Bolu Kukus Mocca Oreo

Lagi pengen bikin kue tapi yg simple&enak di kulkas msh punya oreo bubuk cuzz bikin bolu kukus buat tmn minum kopi enak banget soalnya ngga terlalu manis..
Bolu Kukus Mocca Oreo
Lagi pengen bikin kue tapi yg simple&enak di kulkas msh punya oreo bubuk cuzz bikin bolu kukus buat tmn minum kopi enak banget soalnya ngga terlalu manis..
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur, gula & SP sampai kental berjejak (me: kurleb 10 menit) tergantung mixer masing2
- 2
Masukkan tepung terigu, baking powder&tepung maizena sambil diayak, aduk dengan mixer speed rendah cukup sampai tercampur (jangan terlalu lama)
- 3
Masukan campuran susu&kopi instant aduk dengan spatula asal sampai cairan tercampur dengan adonan
- 4
Masukan minyak goreng&pasta mocca aduk kembali dengan spatula pastikan tidak ada cairan yg mengendap
- 5
Masukan kepingan biskuit oreo aduk hingga rata
- 6
Masukan kedalam loyang perseri (18x18x7) yg sudah di olesi mentega dan dialasi baking paper, kalau tidak ada baking paper bisa olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu sampai rata
- 7
Tuang setengah adonan kedalam loyang, masukan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan (api sedang), kukus selama 15 menit
- 8
Masukan meises/bubuk oreo diatas adonan kemudian tuang sisa adonan kedalam loyang, ratakan. Kukis kembali selama kurang lebih 25 menit
- 9
Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar