Martabak telur sosis

Lina
Lina @linabudiyanti
Bojonegoro

Nemu resep martabak ini di fb walau masih berantakan tapi rasanya dijamin maknyus 😁

Martabak telur sosis

Nemu resep martabak ini di fb walau masih berantakan tapi rasanya dijamin maknyus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaair
  5. 2 butirtelur
  6. 2 buahdaun bawang iris halus
  7. 2 buahsosis
  8. 1 sdmgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 bijibawang merah iris halus
  11. 1 sdmmentega + 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu & tapioka di mangkuk tambah sedikit garam

  2. 2

    Kocok 1 butir telur masukkan separuh saja ke adonan tepung

  3. 3

    Uleni tepung & telur campur air sedikit2 aduk sampai rata buat adonan jangan terlalu cair atau terlalu kental, sisihkan

  4. 4

    Campur telur sisa adonan tepung dengan 2 telur,daun bawang,sosis,bawang merah,garam,merica aduk rata

  5. 5

    Siapkan teflon masukkan mentega & minyak goreng tunggu sampai panas

  6. 6

    Masukkan adonan kulit di teflon sambil diputar biar rata

  7. 7

    Tunggu sampai kulit hampir matang masukkan adonan telur

  8. 8

    Lipat jadi 2 bolak balik sampai telur matang

  9. 9

    Sebaiknya pakai api kecil supaya adonan telur bisa benar2 matang

  10. 10

    Angkat martabak di talenan potong2 sesuai selera

  11. 11

    Siap dihidangkan bersama acar cabe atau saus tomat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina
Lina @linabudiyanti
pada
Bojonegoro
Ibu dari 2 anak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa