Mie beras kenyal homemade
Karena keluarga ku penggemar mie, saya berusaha membuat mie sendiri. Yang saya buat adalah mie beras, dari campuran tepung beras dan tapioka. Karena saya tidak punya alat pembuat mie, saya menggunakan alat pembuat cistik. Hasilnya lebar2 mirip kwetiaw. Harap maklum baru pertama membuat mie hasilnya penampakannya belum sempurna, pendek2 tidak bisa panjang. Saat adonan terakhir dicetak saya baru mulai terbiasa, dan akhirnya bisa membuat mie yg panjang tidak putus. #berburucelemekemas #resolusi2019
Mie beras kenyal homemade
Karena keluarga ku penggemar mie, saya berusaha membuat mie sendiri. Yang saya buat adalah mie beras, dari campuran tepung beras dan tapioka. Karena saya tidak punya alat pembuat mie, saya menggunakan alat pembuat cistik. Hasilnya lebar2 mirip kwetiaw. Harap maklum baru pertama membuat mie hasilnya penampakannya belum sempurna, pendek2 tidak bisa panjang. Saat adonan terakhir dicetak saya baru mulai terbiasa, dan akhirnya bisa membuat mie yg panjang tidak putus. #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras tepung sagu dan garam aduk rata
- 2
Tuang air memdidih
- 3
Uleni hingga kalis jangan terlalu lembek ya.
- 4
Hingga adonan tidak lemgket di tangan
- 5
Rebus air hingga mendidih. Lalu cetak adonan dengan menggunakan cetakan pembuat mie, kalau saya pakai pembuat cistik. Lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih tunggu sebentar hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan. Lalu siap digunakan dan beri topping
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar