Bihun Goreng Ati Ampela

ciawidhy
ciawidhy @ciawidhy
jawa timur

masak ini tuh gara" sering nonton reality show nya korea, trus ada menu japchae. naa dari situ akhirnya hobi masak ginian 😅
tapi ini versi kearifan lokalnya 😜

Bihun Goreng Ati Ampela

19 orang berencana membuat resep ini

masak ini tuh gara" sering nonton reality show nya korea, trus ada menu japchae. naa dari situ akhirnya hobi masak ginian 😅
tapi ini versi kearifan lokalnya 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. sepasang ati ampela rebus
  3. secukupnyakecap manis
  4. 1 buahwortel kecil
  5. daun bawang
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. merica bubuk
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. minyam goreng
  12. 1 butirtelur
  13. secukupnyasawi hijau
  14. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun ke dalam air mendidih, tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan. geprek bawang merah dan bawang putih. potong" sawi, daun bawang, wortel, ati ampela.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis. masukkan bawang geprek, tumis hingga harum. tambahkan telur, aduk" hingga matang. masukkan sayuran dan ati ampela, masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, tambahkan kecap, merica bubuk, gula, garam dan penyedap, cek rasa. masukkan bihun, masak hingga air menyusut sambil diaduk".

  5. 5

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ciawidhy
ciawidhy @ciawidhy
pada
jawa timur
ibu [masih] amatiran hobi masak🍳🍝🍮🍛☕🍹IG: @cialustycek juga @pepper.spoon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa