Pepes ikan Teri basah / mairo

ayu kartika
ayu kartika @t2h_icha
kota Malang

Bosan dibikin goreng tepung atau pallumara. Coba2 dibikin pepes ternyata enak juga... ini dapat resep dari mertua 😊

Pepes ikan Teri basah / mairo

29 orang berencana membuat resep ini

Bosan dibikin goreng tepung atau pallumara. Coba2 dibikin pepes ternyata enak juga... ini dapat resep dari mertua 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan teri basah
  2. Daun kemangi
  3. 1/2 bijikelapa mengkal kupas parut
  4. Daun pisang untuk membungkus
  5. 3 bijibelimbing wuluh
  6. 2 bijicabe merah besar
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 3 bijikemiri
  12. 3 bijicabe keriting atau sesuai selera
  13. secukupnyaGaram / bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu halus dengan ikan teri, belimbing (saya skip krn stok koaong), daun kemangi, irisan cabe besar dan kelapa parut, berikan garam cek rasa.

  2. 2

    Ambil selembar daun pisang, besarnya sesuai selera ya guys. Lalu isi dengan campuran teri kelapa, lalu bungkus. Kemudian kukus hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang, bakar di atas pembakaran ikan. Pepes ikan mairo siap saji..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu kartika
ayu kartika @t2h_icha
pada
kota Malang
Ibu rumah tangga yg masih belajar untuk masak memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa