Teokbokki ala ala

Tan Zhu
Tan Zhu @tan_zhu49
Cirebon-Majalengka

Yups lagi pengen banget makan teokbokki, berhubung yg jual nya jauh disana jadi deh kita uprek dapur sendiri 😆😆

Teokbokki ala ala

Yups lagi pengen banget makan teokbokki, berhubung yg jual nya jauh disana jadi deh kita uprek dapur sendiri 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan teok:
  2. 8 sdmtepung beras
  3. 5 sdmaci
  4. Secukupnyaair panas
  5. Bahan mie:
  6. 1 bksmie telur kecil
  7. 1/2bawang bombay
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 bkssaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 5 sdmsaus pedas
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtcabai bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat teok: campur semua bahan, aduk, lalu masukkan air panas secukupnya, uleni hingga kalis. Lalu bentuk memanjang.

  2. 2

    Masak air sampai mendidih, lalu masukkan adonan teok, biarkan sampai matang, sisihkan.

  3. 3

    Cara buat mie: tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan saus tiram, kecap, saus pedas, gula, dan cabai bubuk, beri air kurleb 1 gelas, aduk dan cek rasa. Lalu masukkan mie dan daun bawang, biarkan sampai mei matang, lalu masukkan teok, aduk rata, diamkan sampai air sedikit berkurang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan Zhu
Tan Zhu @tan_zhu49
pada
Cirebon-Majalengka
hanya sekedar bisa memasak belum ahli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa