Sambal Terong ungu

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahterong ungu (potong sesuai selera)
  2. 1 lmbrdaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaair
  7. bumbu yang dihaluskan:
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri
  11. 5 buahcabe merah
  12. 4 buahcabe rawit
  13. 1 bgksterasi
  14. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam+lengkuas. tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan air secukupnya, tambahkan terong yg sdh diiris. Kemudian masukkan gula+garam, koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_alit29
Dapur_alit29 @dapur_alit29
pada
WIT
insyaallah resep yang saya upload, sebagian besar tanpa MSG dan sejenisnya.. selamat mencoba bunda.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa