Ronaga (Roti Buah Naga)

iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
Lubuklinggau, Sumatera Selatan

Source : ig mak jubai.

Udah lama banget pengen nyoba resep ini, akhirnya seneng deh bisa juga berhasil.
Unik ada krenyes biji buah naga nya dan warnanya cantik.

Ini Adonan sebagian yang saya bikin versi Roti ➡️➡️

#resepitirestinsh
#rotibuahnagaresti
#bekalsekolahchici
#cemilanchici

Ronaga (Roti Buah Naga)

11 orang berencana membuat resep ini

Source : ig mak jubai.

Udah lama banget pengen nyoba resep ini, akhirnya seneng deh bisa juga berhasil.
Unik ada krenyes biji buah naga nya dan warnanya cantik.

Ini Adonan sebagian yang saya bikin versi Roti ➡️➡️

#resepitirestinsh
#rotibuahnagaresti
#bekalsekolahchici
#cemilanchici

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grterigu tinggi
  3. 50 grterigu sedang
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdmragi (asli 1sdm)
  6. 2 butirkuning telur
  7. Bahan B :
  8. 1/2 bhnaga merah,penyet dg garpu
  9. Sejumputgaram
  10. 40 grmargarin (palmia)
  11. Bahan C : Isian/Topping
  12. Sosis,iris
  13. Seledri,iris
  14. Keju cheddar,parut
  15. Keju mozarella,parut
  16. Pelengkap :
  17. Mayo
  18. Saus tomat/sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Campurkan bahan A kecuali kuning telur. Aduk rata dg whisk. Lalu masukkan kuning telur. Aduk dg tangan hingga berbulir.

  3. 3

    Masukkan buah naga, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Saya uleni dg tangan dan terakhir uleni dg mixer.

  4. 4

    Adonan yang sudah kalis. Tutup dg cling wrap.

  5. 5

    Tutupi serbet kering. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat sekitar 45menit-1jam. Setelah mengembang, Tinju/kempiskan adonan.

  6. 6

    Uleni sebentar lalu bagi jadi 2 Bagian. Saya pakai 1 Bagian dan 1 Bagian lagi saya bungkus cling wrap dan box plastik dan simpan di freezer.

  7. 7

    Bagi lagi adonan yang akan dipakai menjadi bbrpa adonan kecil. bentuk dan isian roti sesuai selera. Tata di loyang datar/kuker. Tutup dg serbet kering, dimakan hingga mengembang sekitar 20-30menit. sembari panaskan oven 160-170DC. lalu panggang 15menit hingga matang.

  8. 8

    Keluarkan dari oven, bisa dinikmati hangat atau dinginkan lalu simpan di box bertutup.

  9. 9

    Nikmati dengan saus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iti Resti Nsh
iti Resti Nsh @iti_restinsh
pada
Lubuklinggau, Sumatera Selatan
" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa