Haluskan bawang putih, ketumbar, garam

Haluskan udang kupas dan tahu. Kalau saya langsung diuleg sama bumbu nya

Campurkan adonan dengan tepung dan telur. Kalau mau teksturnya kenyal bisa pake tepung tapioka

Bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera

Goreng dengan minyak panas, tapi api kecil supaya isiannya matang dan kulit tidak cepat gosong

Pangsit goreng siap dinikmati dengan saus sambal atau kuah bakso