Pastel perdana

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Perdana bikin pastel. Kulitnya garing dan wangi butter. Untuk bentuk masih harus banyak belajar😅

Pastel perdana

21 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin pastel. Kulitnya garing dan wangi butter. Untuk bentuk masih harus banyak belajar😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit;
  2. 250 grterigu
  3. 40 grbutter
  4. 30 mlminyak goreng
  5. 70 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Isian ; wortel, kentang, telur rebus
  8. Bumbu halus isian ;
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 btrkemiri
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, masak butter dan minyak goreng sampai butter mencair. Kemudian tuang ke terigu selagi panas. Aduk rata, tambahkan garam, air sedikit demi sedikit sampai kalis.

  2. 2

    Diamkan adonan selama 30 menit supaya elastis. Kemudian gilas tipis dan cetak (menggunakan gelas)

  3. 3

    Isian ; tumis bumbu yg dihaluskan. Masukkan wortel, kentang, beri sedikit air masak hingga matang. Kemudian beri isian ke kulit yg sudah dicetak.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa