Sambal Korek Cumi Asin

Name: Sambal Korek Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 100 gr cumi asin (cuci bersih, keluarkan plastik dari badan cumi); 1 buah jeruk limo; Secukupnya minyak

Deike @deikeamelia

Jakarta

Sambal Korek Cumi Asin

Deike @deikeamelia

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcabe rawit merah
3 siungbawang putih
100 grcumi asin (cuci bersih, keluarkan plastik dari badan cumi)
1 buahjeruk limo
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng hingga matang cumi, potong kecil. Sisihkan sisa minyak goreng.
2

Bersihkan cobek, ulek bawang putih sampai halus, tumbuk halus cabe merah. Masukkan potongan cumi asin goreng, penyet & aduk hingga terbalut dengan sambal.
3

Terakhir tuangkan minyak goreng panas sisa menggoreng cumi. Aduk hingga minyak merata & beri perasan jeruk limo. Siap dihidangkan dengan nasi hangat & lalapan.