Oseng tahu dan bunga bawang merah
Saya baru pertama masak ini dan langsung jatuh cinta... Awalnya ada tetangga yg baru datang dari Blitar. Nah, setiap abis dtg dari kampung halaman, tetangga ini suka bawa berbagai macam sayuran semobil penuh!! Dan kemudian para tetangga yg lain diajakin buat ambil sayur yang ada d rumahnya yg udah digelar pakai alas. Jadi serasa pasar, tapi gratiss. Hehe... Salah satunya saya dapet bunga bawang merah ini. Belum tau cara olahnya. Dan kemudian gugling dcara masaknya dgn modifikasi sndiri. So... Jadinya... Enaak pake banget :)
Oseng tahu dan bunga bawang merah
Saya baru pertama masak ini dan langsung jatuh cinta... Awalnya ada tetangga yg baru datang dari Blitar. Nah, setiap abis dtg dari kampung halaman, tetangga ini suka bawa berbagai macam sayuran semobil penuh!! Dan kemudian para tetangga yg lain diajakin buat ambil sayur yang ada d rumahnya yg udah digelar pakai alas. Jadi serasa pasar, tapi gratiss. Hehe... Salah satunya saya dapet bunga bawang merah ini. Belum tau cara olahnya. Dan kemudian gugling dcara masaknya dgn modifikasi sndiri. So... Jadinya... Enaak pake banget :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah daun bunga bawang merah menjadi 2 memanjang, lalu potong sekitar 4-5cm. Cuci dgn air garam untuk menghilangkan rada pengar
- 2
Tahu dipotong dadu dan digoreng setengah matang
- 3
Memarkan bawang putih dan sangrai dgn mentega yg sdh dipanaskan
- 4
Masukkan batang bunga bawang merah hingga sedikit layu, masukkan tahu, garam, gula, kecap dan minyak wijen. Tumis hingga tercampur rata dan bumbu meresap
- 5
Siap disajikan dengan nasi putih hangat dan krupuk
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar