Roti panci dandang irit bahan

❄️☀️🌸Wuu Lee🌸☀️❄️
❄️☀️🌸Wuu Lee🌸☀️❄️ @Mmski1905
Banjarmasin KalSel

Mo bkin roti tp mls nyalakan oven krn bkinx sdkit aj dn ovenx gede, alhasil sy pke panci yg biasa utk kukusan tp tnp diberi air, tepungx pun hny tepung biasa yg kiloan krn adax stok cm itu, tp jgn slh moms rotix hasilx lembut & empuk biarpun g pke telor dan susu..sy sering bkin cake atw roti pke panci sprti ini klo cm bkin sdkit, klo bkinx bnyk br pke oven, tp bagi moms yg g pny oven ini mkin bs jd solusi, panci kecil atw gede jg bs ko moms😃

Roti panci dandang irit bahan

20 orang berencana membuat resep ini

Mo bkin roti tp mls nyalakan oven krn bkinx sdkit aj dn ovenx gede, alhasil sy pke panci yg biasa utk kukusan tp tnp diberi air, tepungx pun hny tepung biasa yg kiloan krn adax stok cm itu, tp jgn slh moms rotix hasilx lembut & empuk biarpun g pke telor dan susu..sy sering bkin cake atw roti pke panci sprti ini klo cm bkin sdkit, klo bkinx bnyk br pke oven, tp bagi moms yg g pny oven ini mkin bs jd solusi, panci kecil atw gede jg bs ko moms😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14-16 roti
  1. Bahan roti:
  2. 11 sdmtepung terigu 1/4 sdt bubuk cinnamon/ bubuk kayu manis
  3. 1 sdmragi instan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmmargarin
  7. 80 mlair hangat
  8. Bahan thangzong:
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. 50 mlair
  11. Bahan isian:
  12. 1 bkschocolatos
  13. 4 sdmgula pasir
  14. 100 mlair
  15. 1 sdmtepung terigu
  16. 1/2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Buat dl thangzong dgn mencampurkan semua bahan lalu panaskan diatas kompor smpe mengental saja..angkat dinginkan

  2. 2

    Buat pasta..campurkan semua bahan aduk rata smpe gula larut dan saring, lalu panaskan diatas kompor hingga mengental, angkat..lalu masukan margarin aduk rata..sisihkan

  3. 3

    Membuat adonan roti..masukan tepung terigu ragi, gula pasir, bubuk cinnamon, minyak goreng, adonan thangzong, lalu masukan air hangat sedikit demi sedikit, jika adonan sdh terlihat menyatu hentikan pemberian air, uleni smpe setengah kalis dan ragi sdh bnr² tercampur dgn baik br masukan mentega dan uleni kembali hingga kalis

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera(me 16 buah), lalu isi dgn pasta coklat td dan bentuk sesuai selera, stelah terisi semua br istirahatkan adonan kurang lbh 1 jam atw smpe mengembang 2 kali lipat

  5. 5

    Disini sy hny menggunakan metode profing 1 kali lalu panggang di panci kukusan tnp di isi air, serangsang/ dandang ttp di masukan ke panci

  6. 6

    Panaskan panci tnp diberi air dgn api kecil saja kira² 15 menit br masukan adonan yg sdh mengembang td, panggang selama 25 smpe 30 menit

  7. 7

    Jika roti sdh matang akan berbunyi bung² jika kt menepuk bagian permukaan roti..angkat olesi permukaan dgn margarin..siap dihidangkan..slmt mencoba y moms😘😇

  8. 8

    Karena kelebihan sisax aq bkin donat moms..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
❄️☀️🌸Wuu Lee🌸☀️❄️
pada
Banjarmasin KalSel
Hobby Baking & Cooking👩🏻‍🍳..terlebih lg suka bereksperimen⏳, belajar dengan hal² br seputar dunia masak memasak🕵🏻‍♀️ mau itu modern atw pun tradisional..Mom of one son👼🏻😘🥰😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa