MPASI 10m+ Bakso Tuna
Salah satu variasi tuna, bisa buat gigit2an si dek bro juga.. tekstur tidak kenyal, begitu digigit langsung bisa dilumat.. tidak amis juga.. bisa buat stok juga, Tinggal masuk freezer deh.. yang paling penting si dek bro doyan banget..
MPASI 10m+ Bakso Tuna
Salah satu variasi tuna, bisa buat gigit2an si dek bro juga.. tekstur tidak kenyal, begitu digigit langsung bisa dilumat.. tidak amis juga.. bisa buat stok juga, Tinggal masuk freezer deh.. yang paling penting si dek bro doyan banget..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah..
- 2
Siapkan bahan. Cincang daun bawang & seledri. Blender halus ikan tuna, bawang putih & kuning telur. Campur dalam satu wadah daun bawang & seledri, ikan tuna blender & tepung maizena.
- 3
Campur & uleni semuanya hingga kalis (tidak lengket di tangan).
- 4
Didihkan air, tambahkan minyak wijen (selain memebri aroma juga agar bakso tidak lengket satu sama lain). Cetak/bulatkan adonan bakso tadi menggunakan 2 sendok teh. Kemudian langsung masukkan di ari mendidih.
- 5
Masak & tunggu hingga baksonya mengapung (tanda bakso sudah matang sempurna).
- 6
Angkat & tiriskan.
- 7
Untuk 1 resep jadi 7 bakso. Harusnya seh jadi 9 bakso, yang tengah paling besar itu made in si bapak. Yang pengen ikut andil bikin mpasi si dek bro, eehh malah kegedean. hihihihi..
- 8
Note : bakso ini per porsi makan si dek bro 2 buah. Jadi saya pisahkan @2 buah, kemudiam simpan di freezer buat stok.
- 9
Tes rasa si emak, ga kenyal, ga amis & berasa banget tunanya (ya iyalah.. namanya juga mpasi, tepungnya aj sedikit,hehehe).. selamat mencoba, semoga si kecil suka..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar