Kembang Tahu (Tahu Hua)

Name: Kembang Tahu (Tahu Hua)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍮 Kembang tahu:; 600 ml susu kacang kedelai tawar; 50 gr gula pasir; 1/2 bungkus agar agar plain; 🍵 Kuah jahe:; 500 L air; 100 gr gula merah; 60 gr jahe (memarkan, bakar); 1 btg serai (geprek); 1 sdt gula pasir; sejumput garam

Papulex @papulextata

Lampung

Cuaca panas gini enaknya makan yg adem adem ditenggorokan. Lagi musim batuk lagi. Cocok makan tahu hua begini. Makasi ya teh Giacinta resepnya.. izin share ya.. 😘

Lebih banyak

Kembang Tahu (Tahu Hua)

Papulex @papulextata

Lampung

Cuaca panas gini enaknya makan yg adem adem ditenggorokan. Lagi musim batuk lagi. Cocok makan tahu hua begini. Makasi ya teh Giacinta resepnya.. izin share ya.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

🍮 Kembang tahu:
600 mlsusu kacang kedelai tawar
50 grgula pasir
1/2 bungkusagar agar plain
🍵 Kuah jahe:
500 Lair
100 grgula merah
60 grjahe (memarkan, bakar)
1 btgserai (geprek)
1 sdtgula pasir
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

🍮 Kembang tahu: masak agar agar, susu kedelai dan gula sampai mendidih. Setelah uap panasnya hilang. Tuang ke dalam loyang. Biarkan hingga membeku. (⚠Jangan masuk kulkas)
2

☺Tips: loyang cetakan pakai yg lebar tipis saja. Biar cepet bekunya.
3

🍵 Kuah jahe: rebus air, jahe, serai, gula merah, gula dan garam hingga mendidih. Saring dan tiriskan.
4

✔ Penyajian: sendokan kembang tahu satu satu ke dalam mangkok saji. Sendokan kuah jahe hangat diatasnya. Zelezaiii 😃