Sayur Asem

Isti Sulihatini Ambiya
Isti Sulihatini Ambiya @istisulihatini
Tanah Baru, Depok

Cocok untuk temen lauk yg pedes & asin 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran khusus sayur asem & buah asem
  2. 1 bungkusracik asem
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 sdtasam jawa
  5. 1 buahlengkuas ukuran kecil
  6. Garam
  7. Kaldu jamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran. Iris bawang merah. Siapkan 500 ml air.

  2. 2

    TambhSetelah air panas, masukan irisan bawang putih, racik sayur asem, asam jawa, jagung dan buah tangkil.

  3. 3

    Setelah jagung hampir empuk, masukan labu dan pepaya muda. (Sayuran tergantung selera, dan beda kota, beda isian sayurannya)

  4. 4

    Setelah semua sayuran di panci empuk, masukan kacang panjang dan daun tangkil.

  5. 5

    Tambahkan garam dan totole, koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan asem jawa jika rasa asem ingin lebih strong.

  6. 6

    Untuk yg suka pedas, bisa ditambahkan potongan rawit atau cabai merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isti Sulihatini Ambiya
Isti Sulihatini Ambiya @istisulihatini
pada
Tanah Baru, Depok

Komentar

Resep Serupa