Klepon

Jajanan traditional yang tetap bertahan sepanjang masa,ikuta orang2 dengan penambahan tepung beras,ternyata saya lebih suka yang full tepung ketan atau di campur kentang,lebih lembut dan pulen,tapi balik lagi keselera masing2
Klepon
Jajanan traditional yang tetap bertahan sepanjang masa,ikuta orang2 dengan penambahan tepung beras,ternyata saya lebih suka yang full tepung ketan atau di campur kentang,lebih lembut dan pulen,tapi balik lagi keselera masing2
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa dan garam aduk rata beri 1 lembar daun pandan lalu kukus 10-15 menit biarkan dingin
- 2
Blender daun pandan dengan air lalu saring
- 3
Campur semua bahan kulit di wadah lalu tuangi air pandan sedikit demi sedikit hingga bisa di pulung,kalau di rasa sudah pas hentikan pemberian air,kalau kurang bisa di tambah
- 4
Ambil secukupnya adonan,beri isian gula merah,bulatkan lalu masukkan kedalam air mendidih,biarkan mengapung dengan sendirinya tanda adonan matang,biarkan beberapa saat agar tanak,baru angkat dan balur kelapa parut
- 5
Noted :
- 6
Gak ada air daun pandan pakai air biasa saja,saya tadi mengunakan kurang lebih 200 ml air,tapi saran saya tuangi sedikit demi sedikit karena daya serap tepung thd air terkadang berbeda walau sama merk nya.
- 7
Selamat mencoba,happy cooking n baking semua,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
klepon atau kelepon merupakan kue tradisional dari jawa termasuk kelompok jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras ketan dengan isian gula merah. saat ini klepon sudah banyak di modif berbagai macam kue atau kudapan lainnya.#KleponMania#RencanakanKebaikanMu#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Wulan Septiana -
Klepon Klepon
Jajan pasar yg satu ini masih hitz yaa sampai saat ini. Jajanan yg terbuat dari tepung beras ketan dan tepung beras yg gurih lalu berasa manis begitu isi bagian dalamnya tergigit. Cara buat nya juga mudah loh, yuk langsung aja kita buat!😋#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Sisasisa -
Klepon Klepon
[SAVE dulu RECOOK kapan aja‼️🤩]Jajanan pasar yang satu ini tuh selalu jadi comfort food banget. Aku udah lama pengen bikin klepon yang dalemnya bisa meledak di mulut pas digigit. Ternyata resep dari chef @devinahermawan ini tuh bener-bener juaraaa bgt! Aku modifikasi sedikit sesuai bahan2l-bahan di rumah.🤤Teksturnya lembut, kenyalnya pas, manisnya tuh meleleh di mulut.Jangan lupa cooksnap kalau udah coba ya 🎀💕#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Klepon Klepon
📌 Rembang, 23 Mar 2023Alhamdulillah... akhirnya bisa keturutan bisa bikin klepon sendiri di rumah. Walaupun banyak dramanya. Tapi terbayarkan rasa penasaran ini 🤣Klepon adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari Jawa dan masuk dalam kelonpok jajanan pasar. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji. Makanan berbentuk bola-bola kecil berisikan gula merah dan terbalut parutan kelapa ini juga dikenal dengan nama "onde-onde" (sumber: wikipedia.org).Senangnya bisa menyantap jajanan buatan sendiri. Lebih banyak hasilnya, lebih puas makannya. Marhaban ya Ramadan Cookpaders 🙏💕🥰Source: @mrskori#ArisanCooksnap3C_GAMrsKori#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Dapur Bunda Daisy -
Klepon Klepon
Klepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar...Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih.#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Klepon Klepon
Jajanan satu ini menjadi salah satu jajanan favorit pasukan di rumah. Tekstur yang kenyal dari tepung ketan plus manis dari gula merah yang lumer saat di mulut membuat kombinasi yang sempurna. Blm ditambah gurihnya kelapa di luar. Apalagi resep dr chef Devina ini rasanya uenak pol.Source @devinahermawan https://cookpad.wasmer.app/id/r/16844410#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24 Any Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar