Bread Pudding (Puding Roti)
Tanpa custard nya juga masih enak
Enak dalam kondisi dingin / panas
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Bread Pudding (Puding Roti)
Tanpa custard nya juga masih enak
Enak dalam kondisi dingin / panas
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Cara Membuat
- 1
Cara membuat custard: panaskan 250 ml susu cair sampai terlihat gelembung di tepian (jangan sampai mendidih agar protein di susu tidak rusak)
- 2
Masukan 1 butir kuning telur, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt vanila, dan 1 sdt tepung maizena lalu kocok menggunakan ballon whisk/ mixer
- 3
Lalu masukan point 2 ke dalam susu yg sudah di panaskan lalu kocok cepat hingga tercampur merata (api masih menyala kecil)
- 4
Cara membuat bread pudding : panaskan oven 160 derajat celcius
- 5
Gunakan mangkuk yang tahan terhadap oven, lalu letakan aluminium foil sampai seluruh permukaan mangkuk tertutupi
- 6
Lalu masukan/ tata roti (yg sudah di robek/ dipotong kecil kecil) ke dalam mangkuk tersebut secara merata
- 7
Kalau aku masukan roti lalu choco chips. Setelah itu roti dan lalu choco chips kembali agar merata (ganti gantian)
- 8
Panaskan susu dan butter (api kecil)
- 9
Masukan gula, vanila, dan telur kocok lepas sampai tercampur rata
- 10
Masukan point 9 ke dalam point 8 (api kecil) lalu kocok lepas hingga tercampur rata
- 11
Setelah selesai matikan api dan tuang/ siram point 10 ke dalam roti yg sudah di tata di mangkuk
- 12
Taburi bubuk kayu manis/ cinnamon (sesuai selera/ tidak menggunakan juga tidak apa)
- 13
Oven selama 45 menit/ sampai matang
- 14
Setelah selesai angkat lalu siram dengan custard (dingin/ panas sesuai selera)
- 15
Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bread Pudding (puding roti) Bread Pudding (puding roti)
Beneran lagi ketagihan puding roti inii... Seminggu udh 2x bikin.. Bahannya gampang, bikinnya cepet, ngabisinnya juga cepet. Aplg lagi sering mendung gini.. Enak bgt makan ini pas baru mateng..Lumayan jadi nemu cara cepet ngabisin roti sblm expired..Versi saya sukanya agak basah dlmnya tapi crispy atasnya..Wangi bgt, diet gagal cuma gara2 nyium aromanya pas lagi dipanggang 😍😍😍
-
Bread Pudding / Puding Roti Bread Pudding / Puding Roti
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
-
Bread Pudding (Puding Roti) Bread Pudding (Puding Roti)
Abis bikin roti tawar tapi ada bagian yg agak sedikit keras😂 akhirnya iseng2 pas long weekend, kita jadiin puding roti aja deh. Malah lebih hemat, lebih sehat, lebih enak dan ngga keras sama sekali🤤
-
Bread Pudding (Puding Roti) Bread Pudding (Puding Roti)
Punya roti tawar tp udah hampir kering, drpd kebuang kan sayang mending d olah.
-
Bread Pudding (Puding Roti) Bread Pudding (Puding Roti)
Abis ubek-ubek kulkas ternyata punya roti tawar gandum. Rotinya masih bagus tapi sedikit kering. Yoweiz dibuat bread pudding alias puding roti ajah. Bread pudding ini hasilnya tidak terlalu manis karena saya lebih suka rasa manisnya dari sirup mocca saat menyantapnya.
-
Bread Pudding (puding roti) Bread Pudding (puding roti)
Mumpung ada roti tawar yg lama ngendon di kulkas, daripada mubazir mending diolah jd cemilan yg bikinnya simpel (NO MIXER) & rasanya oke (menurut saya loh...😝).Resep by Tintinrayner
-
Bread Pudding (puding roti) Bread Pudding (puding roti)
Karena kalau kita beli roti tawar kadang ngga abis..atau sering lupa ngga kemakan (saking banyaknya masakan). Daaann..terinspirasi dr mba Novi RM, makaaa..terciptalah bread pudding yg menurut saya passss..
-
Bread Pudding (Puding Roti Panggang) Bread Pudding (Puding Roti Panggang)
Puding roti ternyata enak, ya? Dimakan anget-anget enak, dikulkas dulu juga tetap enak. Apalagi kalau pakai saus karamel sama es krim vanilla. Sayangnya, saya nggak pakai es krim. Tapi gini aja udah enak banget.Rotinya kalau bisa pakai roti tawar yang sudah kering. Menurut resep-resep western yang saya baca, mereka menyarankan roti yang teksturnya kering dan berongga biar bisa menyerap campuran susu sebanyak mungkin. Kalau rotinya masih baru, mending dipanggang dulu.Roti jenis lain juga bisa dipakai, lho! Asal rasanya agak manis dan sudah kering.
-
-
Puding Roti (Bread Pudding) Puding Roti (Bread Pudding)
Nikmati selagi hangat dengan saus custard-nya ya. Bisa juga ditambahkan dengan vanilla ice cream :)
-
Bread Pudding (Puding Roti Tawar) Bread Pudding (Puding Roti Tawar)
Bismillahirrahmanirrohim....GATA Minggu ke 41BALON Challenge Minggu ke 19Menurut sejarah pakar makanan Bread Pudding mulai muncul pada abad ke 13 di Eropa dan mulai populer di Inggris. Makanan ini tercipta dari kreasi kaum kelas bawah yang mengolah roti sisa menjadi makanan yang layak disantap.Resep ini saya dapat dari mb @Desi_Dresviana terima kasih resepnya telah menginspirasi 🙏🏻Resep dengan penyesuaian 🙏🏻#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BALONChallenge#BalonKombes_minggu19#Suju#PotBerbisik_sujuSource : @Desi_Dresviana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar