Ayam bakar kecap simple

Anastasya Melinda
Anastasya Melinda @sya3105_lovecooking

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap simple

41 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 potongpaha ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawah merah
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit
  6. 1/2 potonggula merah diiris tipia
  7. secukupnyaKetumbar bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Lada putih bubuk
  10. secukupnyaKecap bango light
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. secukupnyaAir
  13. Jeruk nipis untuk marinasi ayam sebelum diungkep

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Sambil menunggu ayam dimarinasi, blender bawang putih bawang merah kunyit jahe dan ketumbar bubuk, beri sedikit air air saat diblender

  3. 3

    Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah diblender, setelah wangi masukkan ayam yg sudah dimarinasi dengan jeruk nipis tadi, beri kecap manis,garam,lada putih bubuk,kaldu jamur dan air secukupnya

  4. 4

    Tunggu sampai kuah mengental sambil koreksi rasa

  5. 5

    Matikan api setelah kuah agak kental, sisakan sedikit kuah untuk bahan olesan saat ayam dibakar nanti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasya Melinda
Anastasya Melinda @sya3105_lovecooking
pada

Komentar

Resep Serupa