Sop kaldu bening ayam kampung muda

lulu elcia
lulu elcia @cook_17171311

Rasanya yang segar unik dan pastinya sehat

Sop kaldu bening ayam kampung muda

9 orang berencana membuat resep ini

Rasanya yang segar unik dan pastinya sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 2 ekor ayam kampung muda(potong kecil2)
  2. 5 butir cengkeh
  3. 1 buah bunga lawang kecil
  4. 2 ruas jahe (geprek)
  5. 2 cm kayu manis
  6. 1 butir biji pala (geprek)
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 25 butir biji lada
  9. 9 siung bawang putih
  10. secukupnyaMasako ayam
  11. Garam & gula
  12. Sayuran rebus dipisah
  13. 500 gram Wortel
  14. 500 gram Kembang kol
  15. Seledri (secukupnya)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci potongan ayam masukan ke panci presto atau panci biasa juga bisa. Tuang air sekitar 2.liter Rebus hingga mendidih. Masukan semua bumbu tutup rapat masak sampai daging empuk. Jika pakai presto cukup masak 5.menit setelah berdesis lalu matikan api.

  2. 2

    Siapkan panci kecil untuk merebus sayuran. Rebus wortel sampai air mendidih, lalu masukan kembang kol, setelah mendidih masukan seledri lalu matikan api dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan mangkuk tuang sop ayam lalu tambahkan sayuran yg sudah ditiriskan.tambahkan potongan tomat dan bawang goreng sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lulu elcia
lulu elcia @cook_17171311
pada

Komentar

Resep Serupa