Sop Bening Ayam Kampung

tastee kitchen @tasteekitchen2017

Menu simple, cocok buat buka puasa. dr dulu saya lebih suka kuah sop bening model cemplung2 dr pada yg berminyak krn menurut saya kaldunya lebih berasa. Masak gini aja kalok di tambah tempe goreng dan sambel kecap sudah nikmat tiada taraa 😁😁

Lebih banyak

Sop Bening Ayam Kampung

tastee kitchen @tasteekitchen2017

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung potong kecil2 (pilih yg muda)
1 ruasjahe geprek
3 siungbawang putih cincang halus
2 buahwortel ukuran sedang
1 buahkentang potong kotak
1 buahtomat ukuran kecil (saya g pakek krn stok habis)
wortel dan daun seledri
secukupnyagaram & gula
lada bubuk
kaldu jamur (saya pakek totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya, masukan jahe rebus kembali sampai ayam empuk
2

Setelah empuk masukan bawang putih, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur, wortel, dan kentang
3

Setelah sayuran matang masukan daun bawang dan seledri angkat, sajikan hangat