Ikan Kakap Merah Crispy Saos

JUJU
JUJU @Juju777
jambi

Kriuknya itu loh ga nahan banget bunyinya

Ikan Kakap Merah Crispy Saos

6 orang berencana membuat resep ini

Kriuknya itu loh ga nahan banget bunyinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgKakap Merah fillet (bentuk dan ukuran sesuai selera)
  2. Tepung Bumbu (Biasanya Pake tepung bumbu sajiku)
  3. Tepung panir
  4. Telur (dikocok sampai rata)
  5. Bahan ungkap (didiamkan)
  6. Bumbu Ungkap Ayam lengkap basah (dipasar lengkap)
  7. Bahan Saos
  8. Saos Pedas ABC
  9. bawang bombay
  10. saos tiram
  11. secukupnyalada hitam
  12. Saos tomat
  13. Kaldu bubuk (royco atau masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambilamasukkan bumbu ungkap ke dalam wadah dan aduk dengan ikan kakap merah. Diamkan minimal 30menit (kalo saya malam saya diamkan di dalam kulkas. jangan di freezer)

  2. 2

    Pisahkan tepung bumbu beberapa sendok campurkan air sedikit. jangan terlalu encer. tepung kering, telur yang sudah dikocok dan tepung panir.

  3. 3

    Ambil satu potong ikan, masukkan ke tepung basah, kemudian ke tepung kering, lalu masukkan kedalam kocokkan telur, terakhir aduk rata kedalam tepung panir. lakukan hingga ikan terbalur semua

  4. 4

    Masukkan kedalam kotak dan diamkan di freezeer 2 jam.

  5. 5

    Setelah 2 jam goreng dalam minyak panas terendam semua (gunakan periuk dalam agar minyak lebih banyak)setelah matang tiriskan

  6. 6

    Untuk saos. panaskan minyak sedikit masukkan bawang bombay tumis hingga harum. masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram dan penyedap rasa. masukkan lada hitam sesuai selera. aduk hingga mendidih. masukkan sedikit air jangan terlalu encer. aduk lagi hingga mendidih. setelah itu masukkan kedalam wadah

  7. 7

    Hidangkan ikan dan saos dengan menarik dan siap disantap. Terimakasih selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JUJU
JUJU @Juju777
pada
jambi
Masak sama aku yuk 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa