Roti sisir jadul

Gladys tunandi
Gladys tunandi @cook_9417468
makassar

Susah tuk sama rapi

Roti sisir jadul

18 orang berencana membuat resep ini

Susah tuk sama rapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmtepung cakra
  2. 60 grmgula
  3. 10grmsusu/fiber creme
  4. 6 grmfermipan
  5. 2kuning telur+40grm whip cair+susu cair dingin sampai 210grm
  6. 30 grmmentega
  7. 2 grmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam uleni sampai stengah kalis

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis.elastis lalu bulatkan dan diamkan 45menit / smpai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan uleni dengan lembut lalu bagi beberapa bagian @35grm diamkan lagi 10menit

  4. 4

    Gilas adonan memanjang lalu lipat atas ke bawah sebelumnya loyang diolesi mentega dulu supaya gak lengket tata setiap adonan diolesi mentega supaya nempel dengan adonan lain

  5. 5

    1loyang roti sisir diisi 12 adonan jangan lebih nanti jelek bentuknya

  6. 6

    Diamkan lagi 1jam lalu olesi susu cair,masukkan oven selama 25menit. Lalu olesi mentega

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gladys tunandi
Gladys tunandi @cook_9417468
pada
makassar
ibu 2 anaklebih suka baking drpd masak krena anak2 lebih suka ngemil sama sperti mamanya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa