Semur Ayam #reseppraktis

Fitrisyamsi
Fitrisyamsi @fitrisyamsi014
Depok, Jawa Barat

Suami minta menu ini dari lama tapi baru bisa eksekusi hari ini. Alhamdulillah enak, kuahnya juga lumayan kental karena pakai kemiri. Jika suka bisa ditambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa.

Semur Ayam #reseppraktis

81 orang berencana membuat resep ini

Suami minta menu ini dari lama tapi baru bisa eksekusi hari ini. Alhamdulillah enak, kuahnya juga lumayan kental karena pakai kemiri. Jika suka bisa ditambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 sdtgula merah
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 150 mlair
  5. 1 lbrdaun salam
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada
  8. Minyak untuk menumis bumbu
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 cmjahe
  13. 3 butirkemiri
  14. Sejumputpala parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang, tandanya berubah warna dan bau langu hilang.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk-aduk sebentar, beri air.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu, aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk (kira-kira 20-30 menit). Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrisyamsi
Fitrisyamsi @fitrisyamsi014
pada
Depok, Jawa Barat
Tukang masak keluarga yg suka nyampah di @fitrisyamsi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa