Boston cream pie

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

Kali ini aku share basic sponge cakenya ya.
Utk filling cream patisserienya ada sharean sebelumnya.

Mungkin utk lidah indo masi ga membumi ya cake dgn isian cream patisserie ini.
(Apa cm lidahku aja ya yg ndeso 🙈)

Ya mom cobain deh biar ga penasaran.
Apa emng lidahku yg terlalu indo apa memang cakenya yg cuconya dgn lidah bule 🤣

Source: @icenguik

#week29
#komunitaspaders_bogor
#cake
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019

Boston cream pie

86 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku share basic sponge cakenya ya.
Utk filling cream patisserienya ada sharean sebelumnya.

Mungkin utk lidah indo masi ga membumi ya cake dgn isian cream patisserie ini.
(Apa cm lidahku aja ya yg ndeso 🙈)

Ya mom cobain deh biar ga penasaran.
Apa emng lidahku yg terlalu indo apa memang cakenya yg cuconya dgn lidah bule 🤣

Source: @icenguik

#week29
#komunitaspaders_bogor
#cake
#cookpadindonesia
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 3 butirkuning telur
  3. 65 grgula pasir
  4. 75 grmentega (cairkan)
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. Bahan kering (ayak):
  7. 50 grterigu kunci
  8. 8 grmaizena
  9. 8 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur gula dgn speed tinggi sampai mengembang kaku dan mencapai ribbon stage.

  2. 2

    Masukan ayakan bahan kering, kocok kembali dgn speed paling rendah, asal rata.

  3. 3

    Tuang mentega cair dan vanilla essence

  4. 4

    Aduk balik adonan (memakai spatula) hingga homogen/ tercampur rata dan tuang ke loyang. bake dgn suhu 180-190 dercel selama 25-30 mnt. Angkat. Sisihkan sampai cake suhu ruang

  5. 5

    Penyelesaian: belah cake menjadi 2 dan beri filling cream patisserie. Tutup cake dan tuang chocolate ganache diatasnya. Selamat mencoba 🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa