Lodeh Manisa Lombok Ijo

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

#mingguke29

Assalamualaikum
kali ini masak sayur yg simple aja nyesuaiin sama bahan yg ada didalam kulkas..pas banget lagi punya 2 buah manisa (bahasa jawa timurannya yaa) alias labu siam..cuz deh dimasak sayur lodeh bumbu cukup diiris-iris ajalah biar praktis..tapi tetep enak,gurih,simple dan seger banget..👍 😊
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019
#MurahMeriah

Lodeh Manisa Lombok Ijo

35 orang berencana membuat resep ini

#mingguke29

Assalamualaikum
kali ini masak sayur yg simple aja nyesuaiin sama bahan yg ada didalam kulkas..pas banget lagi punya 2 buah manisa (bahasa jawa timurannya yaa) alias labu siam..cuz deh dimasak sayur lodeh bumbu cukup diiris-iris ajalah biar praktis..tapi tetep enak,gurih,simple dan seger banget..👍 😊
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Revolusi2019
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 BuahLabu Siam/Manisa (Iris Korek Api)
  2. 4Cabe Hijau/lombok ijo (Iris Serong)
  3. SecukupnyaCambah Ale
  4. 4 sdmMinyak Goreng
  5. 800 mlAir Putih
  6. 1 BungkusSantan Instan
  7. Bumbu Iris ::
  8. 4 SiungBawang Putih (Iris Halus)
  9. 4 SiungBawang Merah (Iris Halus)
  10. 4 cmLengkuas (Dimemarkan)
  11. 3 LembarDaun Salam
  12. Bumbu Pelengkap ::
  13. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  14. 1/3 sdtLada Bubuk
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaPenyedap Rasa
  17. SecukupnyaGula Pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum.
    Tuang air putih, masak hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan irisan irisan labu siam/manisa, kemudian beri bumbu pelengkap, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan santan, cabe hijau dan cambah ale, aduk rata masak hingga mendidih dan matang.

  4. 4

    Lodeh manisa lombok ijo ala bunda siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa