Gummy bears homemade yupi (buah mangga, buah naga & green tea)

Yuli
Yuli @yuli_marnis
Jakarta Timur

#SayangAnak anak anak pasti suka banget sama makanan yang manis manis apalagi permen! Yah namanya juga permen kandungan gula nya pasti banyak Dan biasanya anak-anak kalau kebanyakan makan gula jadi sugar rush / jadi sangat aktif alias ngak bisa diem (kayak keponakan aku 😄)
.
Resep kali ini akan jadi resep terpanjang yg pernah aku tulis alasannya supaya mudah diikuti sama teman-teman ☺
.
Kalau mau tau rasa gummy bears ini seperti apa, ya kalau kata keponakanku sih enak Dan lebih enak dari permen yang ada ditoko katanya 😄😄
Karena ini permen buat an sendiri, jadi takaran gula nya bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing. Ya jadi buat teman-teman yang mau coba silahkan dan semoga bermanfaat ya. Terimakasih
.
Tips:
Saat menuang adonan kedalam cetakan harus cepat cepat (secepat kilat) suapaya adonan tidak keburu mengeras kalau mau gampang sih adonan dibiarkan didalam panci sambil nyalakn kompor dengan api keciiil lalu tuang deh sedikit-sedikit kedalam cetakan dijamin aman!
Info:
Cetakan gummy bears nya aku beli online
Gelatin nya insyaallah udah halal
Kalau mau tekstur gummy nya lebih kenyal, bisa pakai 100% gelatin ngak pp kok
.
Selamat mencoba ☺
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#30

Gummy bears homemade yupi (buah mangga, buah naga & green tea)

#SayangAnak anak anak pasti suka banget sama makanan yang manis manis apalagi permen! Yah namanya juga permen kandungan gula nya pasti banyak Dan biasanya anak-anak kalau kebanyakan makan gula jadi sugar rush / jadi sangat aktif alias ngak bisa diem (kayak keponakan aku 😄)
.
Resep kali ini akan jadi resep terpanjang yg pernah aku tulis alasannya supaya mudah diikuti sama teman-teman ☺
.
Kalau mau tau rasa gummy bears ini seperti apa, ya kalau kata keponakanku sih enak Dan lebih enak dari permen yang ada ditoko katanya 😄😄
Karena ini permen buat an sendiri, jadi takaran gula nya bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing. Ya jadi buat teman-teman yang mau coba silahkan dan semoga bermanfaat ya. Terimakasih
.
Tips:
Saat menuang adonan kedalam cetakan harus cepat cepat (secepat kilat) suapaya adonan tidak keburu mengeras kalau mau gampang sih adonan dibiarkan didalam panci sambil nyalakn kompor dengan api keciiil lalu tuang deh sedikit-sedikit kedalam cetakan dijamin aman!
Info:
Cetakan gummy bears nya aku beli online
Gelatin nya insyaallah udah halal
Kalau mau tekstur gummy nya lebih kenyal, bisa pakai 100% gelatin ngak pp kok
.
Selamat mencoba ☺
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#30

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Rasa mangga:
  2. 120 mljus mangga
  3. 1 sdtgelatin bubuk
  4. 1 sdtjelly bubuk plain (tanpa rasa)
  5. 2 sdtgula (optional)
  6. Rasa buah naga:
  7. 120 mlair buah naga
  8. 1 sdtgelatin bubuk
  9. 1 sdtjelly bubuk plain
  10. 2 sdtgula (optional)
  11. Rasa green tea:
  12. 1/4 sdtbubuk green tea
  13. 120 mlair
  14. 1 sdtgelatin bubuk
  15. 1 sdtjelly bubuk plain
  16. 2 sdtgula pasir (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rasa mangga: Blender mangga sampai halus, ukur sebanyak 120 ml, tuang kedalam panci lalu masak bersama dengan gelatin bubuk, jelly powder Dan gula masak sampai mendidih sambil diaduk aduk

  2. 2

    Tuang adonan kedalam cetakan lalu dinginkan, keluar kan dari cetakan setelah benar-benar dingin

  3. 3

    Rasa buah naga: hancurkan buah naga menggunakan garpu, lalu saring sampai hanya tersisa air nya saja

  4. 4

    Tuang air buah naga, campur kan dengan gelatin bubuk, jelly powder, Dan gula lalu masak sampai mendidih sambil diaduk aduk

  5. 5

    Tuangkan adonan kedalam cetakan kemudian dinginkan, setelah dingin barulah keluarkan gummy dari cetakan

  6. 6

    Rasa green tea: campur kan bubuk green tea dengan air, gelatin bubuk, jelly powder Dan gula kemudian masak sampai mendidih

  7. 7

    Masukan adonan kedalam cetakan, dinginkan kemudian setelah dingin keluarkan dari cetakan

  8. 8

    Inilah homemade permen yupi ngak cuman enak tapi menggemaskan

  9. 9

    Ini cetakan yang saya pakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @yuli_marnis
pada
Jakarta Timur
semoga masakanku bisa menginspirasi dan bermanfaat buat orang lain ☺, karena aku pun masih belajar krtik dan saran silahkan disampaikan. terimakasih yang mau follow aku ❤❤❤
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (21)

izziah zan
izziah zan @izziahsyua27
Sudah gak pake tambahan air lg ya sist? Cuma dari jus mangga nya aja ya?

Resep Serupa