Ayam Kecap

Lisa Nur
Lisa Nur @Lisanur
Bekasi Timur

Assalamualaikum... Menu makanan favorit sepanjang masa, terutama anak2. Rasa kuah ayamnya yg manis namun tdk bau amis. Selamat memasak..

Ayam Kecap

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... Menu makanan favorit sepanjang masa, terutama anak2. Rasa kuah ayamnya yg manis namun tdk bau amis. Selamat memasak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung / pejntan / boiler, potong 10
  2. 1 buahbawang bombai, cincang halus / iris halus
  3. 5 siungbawang putih, cincang halus
  4. 2 lembardaun salam
  5. 8 sdmkecap manis
  6. 1/2 buahpala
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 500 mlair matang
  11. secukupnyaGaram & merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam & potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang bombai, bawang putih serta daun salam hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap, pala, garam, merica, gula pasir, serta cabai rawit. Aduk2 sampai kecap meresap kedalam ayam. Tuang air. Masak hingga ayam matang. Tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa & siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Nur
Lisa Nur @Lisanur
pada
Bekasi Timur
Love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa