CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lapis Tenun
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lapis Tenun

Lapis Tenun

Ani Adhawati
Ani Adhawati @Binduzi
Palembang,sumatra Selatan

Lapis Tenun

Ani Adhawati
Ani Adhawati @Binduzi
Palembang,sumatra Selatan
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 2,5 ltrsantan
  • 1/2 kggula pasir
  • 1/2 kgtepung sagu
  • 1/2 kgtepung gandum
  • 2 sdmair bening kapur sirih
  • 1 sdtgaram halus
  • 1 sdmvanilli
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, gula pasir, garam, dan vanilli. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Dinginkan

  2. 2

    Masukan tepung sagu, tepung gandum, dan air kapur sirih. Aduk rata kemudian saring agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 5 bagian. 150gr, 150gr, 75gr, 750gr dan sisa dari 4 bagian td.

  4. 4

    Beri warna sesuai selera 4 bagian adonan td kecuali sisa adonan dibiarkan warna putih. Untuk 3 adonan yg paling sedikit masing2 diberi 1 sdm tepung sagu biar lebih kental dan memudahkan proses tenun nanti. Kemudian masukkan dlm botol yg ada corongnya.

  5. 5

    Masuk pembuatan frame bawah. Masukkan adonan warna 750gr td sebanyak 180 gr ke dalam loyang yg sudah dioles minyak sayur. Masukan adonan putih sebanyak 180gr, kemudian masukkan lagi adonan warna 750gr sebanyak 180gr. Proses kukus tiap lapisan selama 5 menit.

  6. 6

    Masuk ke proses tenun. Masukan adonan putih sebanyak 130gr. Setelah 5 menit buat 4 garis diatas adonan. Kemudian tuang adonan dlm botol td searah dg garis yg dibuat. Tiap garis berbeda warna. Kukus 5 menit setelah itu masukan adonan putih lagi sebanyak 130gr. Lakukan hingga garis ke 5 ke arah kanan. Hingga mentok ke dinding loyang. Setelah mentok balas arah ke kiri sebanyak 4 garis dimana tiap lapisan garis diberi adonan putih 130gr. Untuk lebih detail silahkan buka youtube saja.

  7. 7

    Terakhir masuk ke proses frame atas. Prosesnya sama dengan frame bawah td.

  8. 8

    Proses selesai. Dinginkan kue hingga 6 jam. Kemudian potong2 menggunakan pisau yg dilapisi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ani Adhawati
Ani Adhawati @Binduzi
pada 29 Juli 2019 04.27
Palembang,sumatra Selatan

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Tepung Tepung Sagu Santan Sirih Gandum

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rahang Ikan Kakap Bakar
  2. Tumis Bunga Pepaya dan Ikan Teri Nasi
  3. Lupis Pandan
  4. Pancit Bihon Bihun Khas Filipina
  5. Sirop Gula Merah
  1. Bakso Malang
  2. Sus vla anti gagal jual 1800-2000 untung banyak
  3. Vla durian ala Tintin rayner untuk isian kue sus & saus ketan
  4. Sate Maranggi khas Purwakarta
  5. Pancake Teflon
  1. Oseng Bayam dan Jagung
  2. Brownies kukus
  3. Vla durian ala Tintin rayner untuk isian kue sus & saus ketan
  4. 2.ayam rica rica
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9974734
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close