56• Bolu kukus pisang

Ira NY (The Backpacker Chef)
Ira NY (The Backpacker Chef) @cook_4480418
Di jakarta indonesia

Adaptasi dari YouTube mama adeeva dan inspirasi menarik ID. Resep ini sudah aku modif lagi ya, tapi inspirasi nya dari dua channel YouTube yg aku tulis tadi. Bahannya simple, bikinnya mudah, dan takarannya juga sederhana. Hasilnya moist bgt. Kita coba yuk mommy2 dan bunda2 😊

56• Bolu kukus pisang

15 orang berencana membuat resep ini

Adaptasi dari YouTube mama adeeva dan inspirasi menarik ID. Resep ini sudah aku modif lagi ya, tapi inspirasi nya dari dua channel YouTube yg aku tulis tadi. Bahannya simple, bikinnya mudah, dan takarannya juga sederhana. Hasilnya moist bgt. Kita coba yuk mommy2 dan bunda2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 loyang
  1. 5 buahpisang ukuran sedang, bebas pisang apa saja
  2. 3 butirtelur
  3. 7 sdmtepung terigu protein sedang
  4. 8 sdmgula pasir
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama2 panaskan kukusan dengan api kecil. Kemudian kupas pisang, lumatkan, sisihkan

  2. 2

    Kemudian kocok telur bersama gula pasir, garam, vanili, hingga tercampur rata. Setelah gula larut, ayak tepung terigu dan soda kue diatas adonan telur agar tidak menggumpal. Aduk rata kembali

  3. 3

    Setelah tepung tercampur rata, masukkan pisang yg telah di lumat kan sebelumnya. Kemudian tambahkan minyak goreng, aduk rata. Lalu tuang ke atas loyang, klu saya pakai loyang puding/agar2 ukuran besar. kemudian masukkan loyang kedalam kukusan yg telah panas hingga matang, kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, buka kukusan tes tusuk untuk mengetahui apakah bolu sudah matang atau belum. Kalau tusuk gigi setelah dimasukkan tidak meninggalkan bekas yg lengket/bersih, artinya bolu sudah matang ya bunda2

  5. 5

    Angkat dan keluarkan kue dari kukusan, dinginkan terlebih dahulu

  6. 6

    Setelah uap dari bolu hilang, potong2 bolu sesuai keinginan. Bolu siap disantap bersama teh ataupun kopi. Lembut banget lho ini Bun, simple banget lagi bikinnya. Kita coba yuk..

  7. 7

    Tips : saat mengukus sebelum bolu dimasukkan, pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Dan kedua jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet, agar air kukusan tidak membasahi bolu. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira NY (The Backpacker Chef)
pada
Di jakarta indonesia
I'm amateur chef, loved to traveling, loved to cook n loved to eat so much.. 😋 Fun cooking sambil berbagi ilmu melalui cookpad is a good way. Semoga bisa menjadi manfaat bagi sesama 😊 👐🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa