*lele bumbu rujak no santan*
Selasa 30.07.19... Waktu ketukang sayur pas liat2 ikan basah eh ko ada ikan lele dan lelenya itu ikan lele lokal, ya udah cus langsung beli deh.
Terus pengennya dimasak bumbu rujak aja, tapi yg ga pake santen. Daaan udah jadi deh lele bumbu rujaknya. Walaupun ga pake santen tapi rasanya tetap muuaantab dan gurih karena ikannya ikan lele yg lokal 👍😋.
#murahmeriah
#mingguke30
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
*lele bumbu rujak no santan*
Selasa 30.07.19... Waktu ketukang sayur pas liat2 ikan basah eh ko ada ikan lele dan lelenya itu ikan lele lokal, ya udah cus langsung beli deh.
Terus pengennya dimasak bumbu rujak aja, tapi yg ga pake santen. Daaan udah jadi deh lele bumbu rujaknya. Walaupun ga pake santen tapi rasanya tetap muuaantab dan gurih karena ikannya ikan lele yg lokal 👍😋.
#murahmeriah
#mingguke30
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, bersihkan ikan, balur dengan garam dan air perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci lagi lalu goreng sampai kering, angkat.
- 2
Ulek/haluskan bumbu, iris daun bawang. Tumis bumbu sampai layu lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis sampai harum tambahkan kaldu bubuk, aduk rata.
- 3
Lalu beri secukupnya, aduk rata kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng aduk, biarkan hingga mendidih, masukkan irisan daun bawang dan sedikit gula pasir
- 4
Aduk rata, tes rasa, matangkan, angkat.
- 5
Tuang dalam wadah dan lele bumbu rujak siap untuk disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar