কাঁকরোল কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে দিন

কেটে রাখা সব্জি গুলো দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে ঢেকে দিন সেদ্ধ করে চিনি দিয়ে ভেজে নামান