কিউকাম্বার কুলার (cucumber cooler recipe in Bengali)

Soumi Kumar
Soumi Kumar @cook_16581047
Kolkata

#সবুজরেসিপি
গরমের দিনে সশার তৈরি এই ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় যেমন খেয়ে আরাম তেমনি পেট ঠান্ডা ও করে।বাড়িতে অতিথি এলে এই গরমের সময় সাথে সাথে দেওয়া যায় এই ঠান্ডা পানীয়।বানাতেও খুব একটা উপকরণ লাগেনা কিন্তু স্বাদ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।তাই এই গরমের দিনে গরম কে কুপোকাত করতে থাকলো কিউকাম্বার কুলার।

কিউকাম্বার কুলার (cucumber cooler recipe in Bengali)

#সবুজরেসিপি
গরমের দিনে সশার তৈরি এই ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় যেমন খেয়ে আরাম তেমনি পেট ঠান্ডা ও করে।বাড়িতে অতিথি এলে এই গরমের সময় সাথে সাথে দেওয়া যায় এই ঠান্ডা পানীয়।বানাতেও খুব একটা উপকরণ লাগেনা কিন্তু স্বাদ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।তাই এই গরমের দিনে গরম কে কুপোকাত করতে থাকলো কিউকাম্বার কুলার।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টা বড় শসা
  2. ১টেবিল চামচ লেবুর রস
  3. ১চা চামচ বিটনুন
  4. ২টেবিল চামচ মধু
  5. ৬-৮ টা পুদিনা পাতা
  6. প্রয়োজন অনুযায়ী বরফ কুচি
  7. ১চিমটি চাট মশলা
  8. ১কাপ ঠান্ডা জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    শসার খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে বড়ো করে টুকরো করে নিতে হবে।তারপর মিক্সার এ শসার টুকরো,ঠান্ডা জল,লেবুর রস, বিট নুন,মধু আর পুদিনা পাতা দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার মিক্স টাকে বড়ো ছাকনি দিয়ে ভালো করে ছেঁকে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার গ্লাস বা জার এর মধ্যে শসার টুকরো,লেবুর টুকরো,আইস কিউব রেখে তারওপর দিয়ে ছেঁকে রাখা মিক্স টা আস্তে আস্তে ঢেলে দিতে হবে।

  4. 4

    গ্লাস টাকে ইচ্ছা মত সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে এই কিউকাম্বার কুলার।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soumi Kumar
Soumi Kumar @cook_16581047
Kolkata

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes