প্রথমে আমি আটা নিয়েছি দু কাপ,এক কাপ দুধ, ডিম দুটো, পিঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি,নুন আর চিনি পরিমাণমতো দিয়ে একটা গোলা বানিয়ে নিয়েছি।

তাওয়া তে তেল দিয়ে আটার গোলা হাতায় করে দিয়ে রুটির মতো গোল করে চারিয়ে দিয়ে ১ মিনিট রেখে উল্টে দিয়ে আবার ও ১ মিনিট রেখে নামিয়ে নিলেই রেডি গোলা রুটি।