প্রথমে পামকিনটিকে কুচি কুচি করে কেটে নিবেন।এরপর কড়াইতে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে পামকিনের কুচিটিকে ভালো করে ভেজে নিবেন।

এরপর সুজি দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিনি দিবেন।তারপর দুধ দিবেন। হাতা দিয়ে অনবড়ত নাড়তে থাকবেন।দেখবেন যখন পামকিনের হালুয়াটি ঘনো হয়ে আসবে ১টি বাটিতে পামকিনের হালুয়াটি নামিয়ে নিবেন।

এরপর হালুয়াটির উপর কাজুবাদাম দিয়ে আর আমের ফালি দিয়ে পামকিনের হালুয়াটি সাজিয়ে নিবেন।