ঘটিগরম (Ghotigorom recipe in Bengali)

Poulami Sen
Poulami Sen @cook_18123741

#স্ন্যাক্স

ঘটিগরম (Ghotigorom recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৭ মিনিট
৪ জন
  1. ২০০ গ্রামঝুরিভাজা
  2. ১টা মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি
  3. ২ টেবিল চামচশসা কুচি
  4. ১ টেবিল চামচকাঁচা আম কুচি
  5. ১ টিকাঁচালঙ্কা কুচি
  6. ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
  7. 1/2 চা চামচবিটনুন
  8. 1/2 চা চামচভাজা মশলা গুঁড়ো
  9. 1/2 চামচসরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৭ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সব উপকরণ এক জায়গায় করে নিতে হবে।

  2. 2

    গ্যাসে ফ্রাইংপ্যান গরম করে তাতে ঝুরিভাজা দিয়ে হালকা একটু ভেজে নিতে হবে, তারপর ওই ঝুরিভাজার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি,শসা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, বিটনুন, ভাজামশলা গুঁড়ো, কাঁচা আমকুচি, লেবুর রস ও সরষের তেল ছড়িয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  3. 3

    সমস্তটা ভালো করে মাখা হয়ে গেলে পরিবেশন প্লেটে সাজিয়ে ওপরে সামান্য করে বিটনুন ও লেবুর রস ছড়িয়ে গরম গরম চায়ের সাথে পরিবেশন করুন ঘটি গরম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulami Sen
Poulami Sen @cook_18123741

Similar Recipes