সেমোলিনা ম্যাঙ্গো শ্রীখণ্ড (semolina mango Shrikhand recipe in Bengali)
Rina Das @cook_17348736
#মিষ্টি
শ্রীখান্ড মুলত মহারাষ্ট্র এবংগুজরাট এর পপুলার মিষ্টি একে আবার আম্রখন্ড (Amakhand) ও বলে যেকোন উৎসবে এই মিষ্টি বানানো হয়ে থাকে।
সেমোলিনা ম্যাঙ্গো শ্রীখণ্ড (semolina mango Shrikhand recipe in Bengali)
#মিষ্টি
শ্রীখান্ড মুলত মহারাষ্ট্র এবংগুজরাট এর পপুলার মিষ্টি একে আবার আম্রখন্ড (Amakhand) ও বলে যেকোন উৎসবে এই মিষ্টি বানানো হয়ে থাকে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ একসাথে করে নিলাম।
- 2
কড়াইতে ঘি দিয়ে ভাজা সিমাই টাকে দিয়ে নড়াচড়া করে রং টা অল্প পরিবর্তন হলে কনন্ডেসমিল্ক মিশিয়ে অল্প গরম অবস্থায় বাটির আকারে গড়ে নিলাম।
- 3
এবারে দই টাকে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে কনন্ডেসমিল্ক দিলাম, আমের পাল্প দিলাম(আমের মিষ্টির উপর নির্ভর করবে চিনি,,আমার আমটা খুব মিষ্টি ছিল তাই আলাদা করে চিনি দেইনি) এবারে ভালো ভাবে 👈হালকা হাতে মিশিয়ে নেবো।
- 4
ভালো করে মিশিয়ে 30-40 মিনিট পর বার করে ঠান্ডা ঠান্ডা সাজিয়ে উপর থেকে কিছুটা আমের টুকরো দিয়ে কিছু কাঁচের গ্লাসে, কিছূটা সিমাই কাটোরিতে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ম্যাংগো শ্রীখন্ড(Mango srikhanda recipe in Bengali)
#দইশ্রীখন্ড মূলত মহারাষ্ট্র এবং গুজরাটের পপুলার মিষ্টি।একে আবার আম্রখন্ড্র ও বলে।যেকোনো ওকেসনে এই মিষ্টি বানানো হয়ে থাকে।
-
ম্যাঙ্গো সেমোলিনা কেক(Mango semolina cake recipe in Bengali)
#AsahiKaseIndia#BakingRecipe
-
ম্যাঙ্গো আইসক্রিম(Mango ice cream recipe in Bengali)
#মিষ্টিআমের মরশুমে এই আইসক্রিম টা বানিয়ে একবার খেলে আর দোকানের আইসক্রিম খেতে ইচ্ছে করবেনা। আর মাত্র দুটো উপকরন দিয়ে বানানো যায় এই ম্যাঙ্গো আইসক্রিম। -
-
ম্যাঙ্গো লাড্ডু (Mango ladoo recipe in bengali)
#CookpadTurns4 শুভ জন্মদিন কুকপ্যাড। জন্মদিনে মিষ্টি মুখ করতেই হয়,তাই আম দিয়ে বানালাম ম্যাঙ্গো লাড্ডু। আমের পাল্প দিয়ে বানানো এই লাড্ডু খেতে দারুণ, আর সাধারণ লাড্ডু র থেকে একটু ভিন্ন ধরনের এই লাড্ডু র স্বাদ।
-
ম্যাঙ্গো মস্তানি / ম্যাঙ্গো আইসক্রীম মিল্কশেইক্ (mango mastani mik shake recipe in Bengali)
#TeamTrees#ইবুক_পোষ্ট৬#goldenapron2পোস্ট 8স্টেট মহারাষ্ট্রঅষ্টম সপ্তাহের থিম : মহারাষ্ট্র ছিল বলে আমি পুনের বিখ্যাত seasonal একটা ড্রিঙ্ক বানিয়েছি আলফান্সো্ আম দিয়ে।
-
ম্যাঙ্গো রাওয়া শিরা (Mango Rava Sheera recipe in bengali)
#m Happy National Mango dayআম সুজির শিরা/হালুয়া খুব বিখ্যাত একটি ভারতীয় মিষ্টির রেসিপি। সুজির সঙ্গে আমের পাল্প মিশিয়ে এই শিরা বানালাম। এই শিরা বা হালুয়া যেকোন উৎসবে কিংবা ঠাকুরের ভোগ হিসাবে তৈরি করা হয়ে থাকে। -
ম্যাঙ্গো সেমাই কাস্টার্ড(mango semai custard recipe in Bengali)
#মিষ্টিবাঙালি র শেষ পাতে মিষ্টি না হলে চলে না, আমরা অনেক সময় নানা রকমের ফল দিয়ে কাস্টার্ড খেয়ে থাকি, আজকে আমি ফলের রাজা আম এর সাথে একটু অন্যরকমভাবে কাস্টার্ড টি তৈরি করেছি।
-
-
-
ম্যাঙ্গো শাহী টুকরা (Mango Shahi Tukda recipe in bengali)
#mmশাহী টুকরা সাধারণত ঘন দুধের ক্ষীর দিয়ে বানানো হয়ে থাকে।তবে এই গরমে যখন প্রচুর আম পাওয়া যায়,তখন আমের রাবড়ি দিয়েই বানিয়ে ফেললাম এই অসাধারণ স্বাদের ফিউশন ডেসার্ট। -
ম্যাঙ্গো শ্রীখণ্ড (Mango srikhand recipe in bengali)
#উত্তরবাংলাররান্নাঘর#আমারদেশেরখাবারএটি একটি গুজরাট ও মহারাষ্ট্রের জনপ্রিয় খাবার। তৈরি করাও খুব সহজ। খুব কম উপকরণ দিয়েই তৈরি হয়ে যায়।
-
-
ছানার মোহনভোগ(chanar mohonbhog recipe in Bengali)
#JMজন্মাষ্টমী উপলক্ষে ঈশ্বর এর উদ্দেশ্যে এই মিষ্টি টি বানিয়েছি একটু নতুনত্ব রাখার চেষ্টা করেছি...
-
ম্যাঙ্গো বেনানা ডেজার্ট (mango banana dessert recipe in Bengali)
#mango#banana#dessert
-
নো বেকড্ ম্যাঙ্গো মিল্ক কেক (no baked mango milk cake recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট
-
ম্যাঙ্গো রাবড়ি টোস্ট (Mango rabdi toast recipe in Bengali)
আজ হ্যাপি নাসনাল ম্যাঙ্গো ডে - তাই আজ আমি ঘরের সামান্য জিনিস দিয়ে ম্যাঙ্গো রাবড়ি টোস্ট বানালাম। এটা বানানো খুব সহজ এবং খেতে খুব ভালো। আপনারাও বানিয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে।
-
ফ্রাইড ম্যাঙ্গো আইসক্রিম (Fried Mango Ice Cream Recipe In Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টফ্রাইড আইস ক্রিম আমার অতন্ত পছন্দের একটি ডেজার্ট।তাই বাড়িতেই এবার বানিয়ে নিলাম মরশুমের ফল আম দিয়ে এই রেসিপি টি।প্রথমে আম দিয়ে আইস ক্রিম বানিয়ে তাকে পাউরুটির মোরকে মুড়িয়ে ভেজে বানানো এই রেসিপি টি খেতে অসাধারণ।যদি না খেয়ে থাকেন বাড়িতে অবশ্যই বানিয়ে ফেলুন।আশা করি ভাল লাগবে।
-
ম্যাঙ্গো কোকোনাট রোল(mango coconut roll recipe in Bengali)
#মিষ্টিআমের এই দুর্দান্ত রেসিপি টি অসাধারণ খেতে। বাড়িতে পাওয়া যায় এরকম জিনিস দিয়ে বানানো। কথা দিচ্ছি ভালোলাগবে।
-
ম্যাঙ্গো শ্রীখন্ড(mango shrikhand recipe in Bengali)
#goldenapron3 -
-
-
ম্যাঙ্গো শ্রীখণ্ড (Mango shreekhand recipe in Bengali)
হ্যাপি ন্যাশনাল ম্যাঙ্গো ডে স্পেশালআমার এটি ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি, আপনারা ও বানিয়ে ফেলতে পারেন।
-
ম্যাঙ্গো সুইট পাফ (mango sweet puff recipe in Bengali)
#FF3আমার মেয়ে খুব মিষ্টি জাতীয় একেবারেই খায়না। হয়ত জিনগত এটা। এখন আমি আবার ওর কথা ভেবে কম মিষ্টি বা মিষ্টি ছাড়াই এইগুলো বানাই। সেখান থেকেই মাথায় এলো এই ম্যাঙ্গো পাফ কুকিজ। ভেতরে মিষ্টি আর বাইরে মুচমুচে যাতে মিষ্টিটা ব্যালেন্স হয়ে যায় আর মেয়েও হাসিমুখে খেয়ে নেয়। এই দিওয়ালিতে আপনজনের কথা মাথায় রেখে মিষ্টি বানিয়ে আমিও খুশি।
-
নেস্ট সুইট উইথ ম্যাঙ্গো ম্যুজ(nest sweet with mango moose recipe in Bengali)
#মিষ্টিনতুনত্ব জিনিষ,দেখতে সুন্দর,বাচ্ছাদের প্রিয় হয় সবার আগে।কথায় বলে আগে দর্শনধারী.... তবে এটা শুধু দেখতেই সুন্দর নয়,খেতেও খুব ভালো হয়
-
-
-
-
সেমোলিনা গাজর হালওয়া(Semolina gajar halwa recipe in Bengali)
#c2#week2এটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। এবং যদি বাড়িতে অল্প গাজর থাকে তাহলেও একটি বানিয়ে নেওয়া যায়। চটজলদি মিষ্টি আইটেম বানাতে হলে এর তুলনা নেই।
Soumyashree Roy Chatterjee -
ম্যাঙ্গো বলস্(Mango Balls recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপি#আমিষ/নিরামিষ#samanta barnaliএকধরনের আমের ডেসার্ট।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13040074
মন্তব্যগুলি (17)