#তেঁতো/টকছোলার ডালের বড়া ও মাছের টকএই রান্না টি আমি আমার শ্বশুর বাড়ি তে শিখেছি। আমি বীরভূমের বাসিন্দা। এখানে টক খুব জনপ্রিয় বলা যেতে পারে,,মানে শেষ পাতে টক থাকবেই থাকবে।

#তেঁতো/টক খুবই প্রচলিত গ্রাম বাংলার জনপ্রিয় পদ,গ্রীষ্মপ্রধান জায়গার মানুষজনেদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় এই পদটি ...

#তেঁতো/ টকএই আমড়া ভীষণ জনপ্রিয় একটা ফল যা দিয়ে টক চাটনী টী দারুন লাগে

#তেঁতো/টকএই রূপ চাঁদ মাছের টক রেসিপি মায়ের কাছে শেখা খেতে দারুন লাগে

#তেঁতো/টক রেসিপি

#Baburchihut #প্রিয়রেসিপিছোট মাছ সাধারণ‌ত ভাজা, চচ্চড়ি বা টক বানানো হয় আমাদের বাড়িতে। খুব সহজেই বানানো যায় মৌরলা মাছের টক। শেষ পাতে এই পদটি দারুণ লাগে।

#/তেঁতো/টকমাছের মাথা দিয়ে অনেক রকম রান্না সবাই করেন।আমিও করি।তবে কখনো.কখনো এই ভাবে টক করে খেতে আমার তো দারুণ লাগে।সবাই করে দেখতে পারো।

#তেঁতো/টক রেসিপি (শেষ পাতে মৌরলা মাছের টক অতুলনীয়। )

#তেঁতো/টকসুস্বাদু ,টেস্টি ও লোভনীয় এই টক। শেষ পাতে জমে যাবে।নিজের মত করে করেছি।

#তেঁতো/টক রেসিপি

#তেঁতো/টকবেগুন ভাজা বেগুন পড়া তো আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি কিন্তু এই বেগুনের টক রেসিপি টাও খুব সুস্বাদু।অবশ্যই বাড়িতে করে দেখবেন।

#তেঁতো/টকশেষ পাতে মাছের মুড়োর টক অতুলনীয়।

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীমাছের এই রান্নাটা আমি পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই বানাই খেতে কিন্তু দারুণ লাগে.. বিশেষ করে গরম কালে টক টক মিস্টি আর একটু ঝাল বেশি দিয়ে মাছের এই রান্নাটা আমার বাড়ির সবারই খুব পছন্দের |

#তেঁতো/টক এটি একটি সুস্বাদু মুখরোচক পদ।ভাতের শেষ পাতে আমরা সবাই কমবেশি এই টক পছন্দ করে থাকি।ওলে আছে প্রোটিন,ক্যালসিয়াম, ফসফরাস,আয়রন এবং ভিটামিন এ।মিষ্টি ওলের স্বাদ তীব্র। এটি শরীর গরম করে। ওল বায়ু ও কফ দূরীভূত করে।

#তেঁতো/টকগ্ৰীষ্মকালে দুপুর বেলা গরম ভাতের সাথে একটু টক হলে দারুন হয়।আর মৌরলা মাছের টক পুরোনো তেঁতুল দিয়ে ভীষনভাবে স্বাহ্যকর এবং নানা রোগ ব্যাধির উপশমে এর জুরি মেলা ভার।

#তেঁতো/টকএই নিরামিষ টক টি ভাতের সঙ্গে ভালো লাগে।এটি সাধারণ ঘরনার রান্না। এটি টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের।

#তেঁতো/টকএই রেসিপি টি খেতে খুব ভালো । বেশির ভাগ মানুষ টক জাতীয় জিনিস খেতে খুব পছন্দ করে তাই এই রেসিপি টি বানিয়েছি।

#তেঁতো/টক

#তেঁতো/টক রেসিপিআমরা অনেক ধরণের টক রেসিপি খেয়ে থাকি। এইভাবে করে দেখতে পারেন। দারুন লাগবে।

#তেঁতো/টকগরমে আরামদায়ক খাবার বাঙ্গালীর প্রিয়

#ebook2#বিভাগ5দূর্গা পূজাদূর্গা পুজোর বিজয়া দশমী দিনে এই রান্নাটা বাড়িতে প্রায় বানিয়ে থাকি খুব কম সময় রান্নাটা হয়ে যায়।

#তেঁতো/টকমুখে যখন রুচি থাকেনা তখন ভাতের পাতে এই কচুপাতার টক বেশ লাগে।

#তেঁতো/টকএই টক টা মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনে।

#ebook2 #তেঁতো/টকটক মিস্টি আচারের কথা মনে করলে প্রথমেই আমার আমের আঁচারের কথা মনে হয়.... খেতে দারুণ আর সারা বছর সঞ্চিত করে রেখে খাওয়া যায়

#তেঁতো/টকএটি গ্রামবাংলার রান্না।গরমে যখন লু লাগে তখন এরকম ভাবে হালকা টক করে খেলে খুব উপকার পাওয়া যায় ও মুখের স্বাদ ফেরে।

#তেঁতো/টকআমরা গরম কালে টক খেতে আমরা খুব ভালোবাসি।টক জাতীয় খাবার আমরা অনেক রকম বানাতে পারি।বিভিন্ন রকমের আচার,চাটনি,মাছের আমের টক,আমসিরটক ,লেবুর টক বানানো হয়।সেরকম আজ আমি কাতলা মাছের তেঁতুল দিয়ে টক বানিয়েছি।ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ই ভালো লাগে।রান্না টা খুব ই সহজ।খুব অল্পমাসলাও অল্প সময়ের মধ্যে হয়ে যায়।খেতেও সুস্বাদু।

#তেঁতো/ টক এই রেসিপি টি গরমের দিনের একটি সুস্বাদু খাবার । একে অম্বল ও বলা হয় ।

#তেঁতো/টকএই টক টা আমি যখন ভুবনেশ্বরে থাকতাম ওখানে লোকাল এক জগন্নাথ মন্দিরে ভোগের সঙ্গে খেতাম,আমাদের খুব পছন্দের#সপ্তাহ-4

#তেঁতো/টক

#টকএমন দিনে আমড়া দিয়ে ইলিশ মাছের টক। শেষ পাতে খুবই সুন্দর লাগে গরম ভাতে ।