সোয়াবিন পকোড়া (soyabean pokora recipe in bengali)

Tanushree Das Dhar
Tanushree Das Dhar @Tanu123
Siliguri West Bengal

#monsoon2020
খেতে খুব টেস্টি। বানানো খুব সহজ। বৃষ্টি ভেজা বিকেলে চা এর সাথে খুব ভালো লাগে।

সোয়াবিন পকোড়া (soyabean pokora recipe in bengali)

#monsoon2020
খেতে খুব টেস্টি। বানানো খুব সহজ। বৃষ্টি ভেজা বিকেলে চা এর সাথে খুব ভালো লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কাপসোয়াবিন
  2. ১টা বড়ো মাপেরপেঁয়াজ কুচি
  3. ১চা চামচরসুন কুচি
  4. ২চা চামচকাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. ২চা চামচকর্ণফ্লাওয়ার
  6. ২চা চামচচালের গুঁড়া
  7. স্বাদমতোনুন
  8. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. ১চিমটিখাবার সোডা
  10. পরিমাণ মতোসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সোয়াবিন জলে ভিজিয়ে রাখুন ১/২ঘন্টা।

  2. 2

    জল চিপে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে খুব ছোট ছোট কুচি করে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার এর সাথে পেঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি, লঙ্কা কুচি, নুন, হলুদ, কর্ণফ্লাওয়ার, চালের গুঁড়া, খাবার সোডা, অল্প জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে

  4. 4

    কড়াইতে তেল গরম করে ছোট ছোট পকোড়া আকারে দিয়ে মুচমুচে করে ভেজে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tanushree Das Dhar
Siliguri West Bengal

Similar Recipes