পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)

Trisha Majumder Ganguly @Trisha_1503
#monsoon2020
আমার পরিবারে পিঁয়াজি ছাড়া বর্ষাকাল ভাবাই যায় না।।
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#monsoon2020
আমার পরিবারে পিঁয়াজি ছাড়া বর্ষাকাল ভাবাই যায় না।।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি, বেসন, চালের গুড়ো, নুন, হলুদের গুড়ো, ভাজা মশলা গুড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে,
- 2
তারপর তাতে কাঁচালঙ্কা কুচি ও অল্প অল্প করে জল দিয়ে মেখে একটি মাঝারি ঘনত্বের মন্ড তৈরী করতে হবে,
- 3
তারপর তাতে ২ টেবিল চামচ গরম সাদাতেল মিশিয়ে নিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিতে হবে,
- 4
কড়াইতে সাদাতেল গরম করে তাতে মন্ডটি থেকে গোল করে বড়ার আকারে দিয়ে দুপাশে লালচে-সোনালি করে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
সুজি-ময়দার চপ (suji-maidar chop recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকাল ভাজা জাতীয় খাওয়ার ছাড়া অসম্পূর্ণ। তাই একটা নতুন রকমের ভাজা করে ফেললাম।। Trisha Majumder Ganguly -
বেসনের অমলেট সাথে ঘরে বানানো ধনেপাতার চাটনি( besan omelette with dhonepata chutney recipe in bengali
#ইভিনিং স্ন্যাক্সবাচ্চা থেকে বড়ো সবার জন্য একটি অভিনব রান্না। যারা ডিম পছন্দ করে না তারাও এটা বানিয়ে খেতে পারবেন।। Trisha Majumder Ganguly -
পেঁয়াজি (Peyaji Recipe In Bengali)
এই বর্ষায় চায়ের সঙ্গে গরম গরম যে কোন পকোরা খুব ভালো লাগে, তাই পেয়াজি বানিয়ে নিলাম Samita Sar -
-
পেঁয়াজি (Peyaji recipe in bengali)
বৃষ্টির দিনে গরম চা এর সাথে, এমনই ঝাল ঝাল পেঁয়াজি খেতে কার না ভালো লাগে Mousumi Sengupta -
-
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#AS#week2কত্তার সন্ধ্যাবেলায় চা এর সাথে পিঁয়াজি খাবার ইচ্ছে হলো, তাই বানালাম। ÝTumpa Bose -
-
-
-
-
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেয়াজ #week1সন্ধ্যেবেলার মুখরোচক একটা স্নাক্স হলো পিয়াজি। এটা মুড়ি কিংবা চায়ের সাথে খুব ভালো লাগে। Manashi Saha -
-
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#সপ্তাহ ১বর্ষা কাল এলেই মনটা তেলে ভাজা তেলে ভাজা করে প্রত্যেকেরই। কর্তা থাকলে তো বৃষ্টির দিনে কোন কথাই নেই সন্ধ্যা হতেই বলে ওঠে গরম গরম চা আর তার সাথে পেঁয়াজি। এটা সত্যি পেঁয়াজ দৈনন্দিন জীবনে প্রয়োজনীয় একটি সব্জী। পেঁয়াজ ছাড়া আমাদের রান্না ঘর অচল পেঁয়াজ আমাদের অনেক উপকার করে যেমন ধানি পেঁয়াজ আমাদের চোখের জ্যেতি বারায় এই আমাদের চুল উঠা থেকেও সাহায্য করে সপ্তাহ দুই দিন করে যদি চুলের গোড়ায় পেঁয়াজ থেঁতো করে রস দিয়ে ২ ঘন্টা রেখে চুল যদি স্যম্পু করে ধোয়া যায় তাহলে চুল পড়া অনেক কমে যাবে চুল মজবুত এবং ঘন হবে। Runta Dutta -
-
পেঁয়াজি (peyaji recipe in Bengali)
#নোনতা অল্প উপকরণে চটজলদি বানাতে এর থেকে ভালো আর কিছু নেই। Madhumita Saha -
মৌরলা মাছের পেঁয়াজি (mourola macher peyaji recipe in Bengali)
#GA4#Week12আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ' বেসন' শব্দ টি বেছে নিয়েছি। Madhumita Dasgupta -
-
-
-
পেঁয়াজি (peyaji recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্টী#ভাজার রেসিপিবিকেলে চায়ের সাথে পেঁয়াজি খেতে ভালো লাগে।খুব কম সময়ে তৈরি হয়ে যায়। Priyanka Dutta -
বেগুনি ও পেঁয়াজি(beguni o peyaji recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি#goldenapron3এটি সান্ধ্যকালীন মুড়ির সাথে, বর্ষার দুপুরে খিচুড়ির সাথে, নয়তো বা দুপুরের পাতে ডালের সঙ্গে অতি প্রিয় একটি খাবার , যা গ্যাস-অম্বলেও দমিয়ে রাখতে পারে না এর থেকে ভোজন রসিক বাঙালিকে । Sutapa Chakraborty -
-
ডিমের ডেভিল(egg devil recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকাল এর বিকেলে গরম গরম চা আর ডিমের ডেভিল খেতে দারুণ লাগে ।আর ডিম আমার ফেভারেট । Sunanda Das -
-
ডিম পেঁয়াজি (Dim peyaji recipe in bengali)
#worldeggchallengeখুবই কম উপকরণে তৈরি হয়ে যায় এই রান্নাটা খেতে খুবই টেস্টী হয়। গরম ভাতের সাথে আর কিছুর দরকারই হয় না..আর এটা আমার মায়ের কাছে শিখেছি Gopa Datta -
-
পেঁয়াজি (Peyanji recipe in Bengali)
#streetologyসন্ধ্যা বেলায় মুড়ির সাথে পেঁয়াজি হলেই জমে যায় সন্ধ্যাটা। তাই আজ আমি বানালাম পেঁয়াজি। PriTi -
পেঁয়াজি (Peyaji recipe in Bengali)
#MM4 আমার আজকের রেসিপি পেঁয়াজি যেটি আমরা সকলেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারি এবং সন্ধ্যের সময় যে কোনদিন অথবা বৃষ্টির দিনে এর জুড়ি মেলা ভার। আমি কিভাবে রেসিপিটি বানায় সেটি আপনাদের সাথে খুব সহজভাবে ভাগ করে নিচ্ছি। Silki Mitra -
বল পকোড়া (ball pakoda recipe in Bengali)
#GA4#Week3 নিরামিষের দিনে সন্ধের জলখাবারে কি বানানো হবে সেটি একটি কঠিন কাজ, আর সেই কাজটিকে সহজ করতে একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ এবং সুস্বাদু পকোড়ার রেসিপি। Trisha Majumder Ganguly
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13356280
মন্তব্যগুলি (5)