#ebook2জন্মাষ্টমী বা রথযাত্রা উপলক্ষে ছানার মালপোয়া জগন্নাথ ঠাকুর ও গোপাল ঠাকুরের ভোগের জন্য নিবেদন করা হয়

#ebook2#রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমী রেসিপিজন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালকে ভোগে ছানার মালপোয়া নিবেদন করে থাকি।

#MM8#week8জন্মাষ্টমী স্পেশাল মালপোয়াজন্মাষ্টমীর দিন তালের পাল্প দিয়ে নানান রকম খাবার আমরা বানিয়েই থাকি,তবে আজ বানালাম তালের পাল্প ও ছানা দিয়ে ভিন্ন স্বাদের মালপোয়া।মালপোয়া হল , ময়দা,সুজি দিয়ে বানানো একটি রসালো ভাজা মিষ্টি। খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে এই মালপোয়া বানিয়ে ফেলা যায়।ছানা দিয়েও মালপোয়া বানানো হয়ে থাকে, তবে আজ বানালাম তালের পাল্প ও ছানা সহযোগে এই অসাধারণ স্বাদের মালপোয়া।ঘরে তালের পাল্প ছিল, ভাবলাম নতুন কি করা যেতে পারে এই পাল্প দিয়ে,অনেক ভেবে, ভাবলাম দুধ তো থাকেই আমাদের সকলের ঘরে,তাই দিয়ে ছানা বানিয়ে ওর মধ্যে মালপোয়ার সব উপক‍রণ মিশিয়ে একটু ভিন্ন স্বাদের মালপোয়া বানিয়ে ফেললাম।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রাএই থালি টি আমার জন্মাষ্টমী পূজোর ই থালিমালপোয়া ছোট থেকে বড় সবাই খেতে খুব ভালোবাসে।

#JMনরম তুলতুলে এই মালপোয়া বাচ্চা থেকে বুড়ো, সক্কলের হবে প্রিয়।

#DIWALI2021পূজো মানেই মিষ্টিমুখ। মালপোয়া তো সবার প্রিয়।

#১লাফ্রেবুয়ারি#মালপোয়া

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোপৌষ পার্বণে মালপোয়া তো সব বাড়িতেই হয়ে থাকে।আজ আমি দুধ দিয়ে মালপোয়া করেছি খুব সুস্বাদু হয় খেতে।

#১লাফেব্রুয়ারিমালপোয়া অতি সুস্বাদু একটি রেসিপি।মাঝেমধ্যে মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায়। গোপাল ঠাকুরের অত্যন্ত প্রিয় খাবারটি।

#১লাফেব্রুয়ারিপিঠে পুলি হল বাঙালির অতি কাছের ও অতি পরিচিত ও অতি শুভ খাবার। যা সব ধরনের উৎসবেই লেগে থাকে। তাই আমি মালপোয়া বেছে নিয়েছি।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজো এই মালপোয়া খেতে যেমন খুব সুস্বাদু হয় তেমনি অল্প সময়ের ভেতর তৈরি হয়ে যায়।

#fc#week1মালপোয়া বাঙালি তথা অবাঙালীর এক জনপ্রিয় খাবার। রথের সময় জগন্নাথ দেবের ভোগেও মালপোয়া দেওয়া হয়।

#MM7#Week7শাওন সংবাদএই #MM7 #Week-7 শাওন সংবাদ থেকে আমি আরও একটি ডিস বেছে নিলাম যেটা বাঙালিদের অত্যন্ত প্রিয় রেসিপি " রসালো তালের মালপোয়া"।

#HR দোল উৎসবের সময় সবার বাড়িতেই মিষ্টি বানানো হয়। তাই আজ আমি মালপোয়া বানিয়েছি। এটা বানানো খুব সহজ। আমাদের বাড়িতে এটা দোলের সময় বানানো হয়।

#GA4#Week2পাকা কলা দিয়ে তৈরি অপূর্ব স্বাদের মালপোয়া রেসিপি যেটি খুব সহজে যেমন হয়ে যায় তেমন খেতেও সুস্বাদু লাগে।

#মা স্পেশাল রেসিপি

#মিষ্টিপ্রাচীন বাংলার জনপ্রিয় মিষ্টি গুলোর মধ্যে মালপোয়া শীর্ষস্থানীয়। আর যেকোনো পুজোর ভোগেও মালপোয়া অবশ্যই চাই।দেশের বিভিন্ন রাজ্যে মালপোয়া বিভিন্ন ভাবে বানানো হয়।তবে আমি বাংলার ঐতিহ্যবাহী মালপোয়া ই বানিয়েছি।

#jmএই জন্মাষ্টমিতে গোপালের খুব প্রিয় মালপোয়া ।আমি এখানে চিনি ও মিল্ক মেইড ইউজ করেছি।

#ebook06#week7 ছানার ডালনা আমার ছানার খুব পছন্দের

#ry(আমি কাঁঠাল দিয়ে অন্যরকম স্বাদের মালপোয়া বানিয়েছি।পরিবারের সকলের খুব পছন্দ হয়েছে।)

#ebook2জন্মাষ্টমী উপলক্ষে মালপোয়া তৈরি করা একটি প্রথা,তবে এর রেসিপি বৈচিত্র্য পূর্ণ। আমি খুব সাধারণ পদ্ধতি তে তৈরি করেছি।

#JMজন্মাষ্টমী তে মালপোয়া তো হয় সব বাড়িতেই।কৃষ্ণের খুব প্রিয় মিষ্টি।

#১লাফেব্রুয়ারিআমি বেছে নিয়েছি ইনস্ট্যান্ট মালপোয়া

#td শম্পা নাথের মালাই মালপোয়া রেসিপি দেখে আমি এই রেসিপিটা বানিয়েছি।

#মিষ্টি মিষ্টি মানেই তো সবার আগে ছানার কথা মনে পরে , সেই ছানা থাকলে মিষ্টি জিনিস বানাতে বেশি ভাবার দরকার পরে না, বাড়িতে চটজলদি বানিয়ে নেওয়া যায়, সেরকমই একটা সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি এটি।

#masterclassমালপোয়া একটি খুব সহজ রেসিপি।বাঙালি তথা অবাঙালি, সারা ভারত জুড়ে এর খুব কদর। কেউ এটা ক্ষীর এর সাথে খান, কেউ এটা রসে ডুবিয়ে খান।

#ATW2#TheChefStoryঅ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে মিষ্টি রেসিপিতে আমি বানিয়েছি দারুণ স্বাদের মুড়ির মালপোয়া।ঘরে মুড়ি ছিল,কিন্ত একটু নরম হয়ে গিয়েছিল তাই খেতে ভাল লাগছিল না,তাই এই মুড়ি একটু শুকনো ভেজে,গুঁড়ো করে বানিয়ে ফেললাম দারুণ স্বাদের মুচমুচে ও রসালো মালপোয়া।খেতে খুব ভাল লাগল ,আর নরম হয়ে যাওয়া মুড়ি টাও খাওয়া হয়ে গেল।

#fc#week1আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি একটি সুস্বাদু মিষ্টি রেসিপি ।আমের মালপোয়া ।।