দই সর্ষে পাবদা(doi sorse pabda recipe in bengali)

Antora Gupta
Antora Gupta @happy_1980

#দৈনন্দিন রেসিপি
খুব সহজে ঝটপট তৈরি করা যায় পাবদা মাছের এই রেসিপি আর খেতে ও খুব ই সুস্বাদু হয়

দই সর্ষে পাবদা(doi sorse pabda recipe in bengali)

#দৈনন্দিন রেসিপি
খুব সহজে ঝটপট তৈরি করা যায় পাবদা মাছের এই রেসিপি আর খেতে ও খুব ই সুস্বাদু হয়

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
3 সারভিংস
  1. 4 টেপাবদা মাছ
  2. 2 টেবিল চামচটকদই
  3. 2 টেবিল চামচকালো সর্ষে বাটা
  4. স্বাদ মতোনুন
  5. 2 টেবিল চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 4-5 টিকাঁচালঙ্কা বাটা
  7. 2 টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  8. 4টেবিল চামচসর্ষের তেল
  9. 2 টেবিল চামচমটরশুঁটি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখলাম

  2. 2

    এবার কড়া তে তেল গরম করে মাছ গুলো হালকা ভেজে তুলে নিলাম

  3. 3

    একটা বাটিতে টকদই সরষে বাটা নুন ও হলুদ দিয়ে মিশিয়ে নিলাম

  4. 4

    কড়াতে ওই তেলেই টকদই সরষে বাটা র মিশ্রণটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে 2 - 3 মিনিট নেড়ে চেড়ে নিয়ে 2 কাপ মতোন জল দিয়ে মটরশুঁটি গুলো দিয়ে মাছ গুলো ছেড়ে ফুটতে দিলাম মিনিট পাঁচেক

  5. 5

    ঝোল ফুটে গা মাখা হয়ে এলেই ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিলেই তৈরী

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Antora Gupta
Antora Gupta @happy_1980

Similar Recipes