মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

আদা ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

ধনে জিরের গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি মিশিয়ে ঘি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন