ময়দার লুচি(Luchi recipe in Bengali)

Suparna Bhattacharjee
Suparna Bhattacharjee @cook_26713400

#GA4
#week9
puzzle থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়ে লুচি করেছি।

ময়দার লুচি(Luchi recipe in Bengali)

#GA4
#week9
puzzle থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়ে লুচি করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1.5-2কাপময়দা
  2. 1 কাপসাদা তেল
  3. 1 চিমটিনুন
  4. পরিমান মতোচিনি
  5. 1 চিমটিকালোজিরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ময়দা, তেল, কালোজিরা, নুন, চিনি, জল গুছিয়ে নিলাম।

  2. 2

    বাটিতে ময়দা নিলাম। তার মধ্যে সাদা তেল, সামান্য চিনি, এক চিমটি নুনু, এক চিমটি কালোজিরা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। তারপর জল দিয়ে ভাল করে মেখে নিলাম ময়দাটা। কিছুক্ষণ হয়ে গেলে লেচি করে নিলাম।

  3. 3

    গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে দিলাম।তেল গরম হলে লুচি বেলে গরম তেলে ছাড়লাম। দুদিক ভেজে নিয়ে নামালাম। তারপর তরকা দিয়ে লুচি সাজিয়ে সার্ভ করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suparna Bhattacharjee
Suparna Bhattacharjee @cook_26713400

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes