পাত্রে আটা ও ময়দা, নুন, তেল একসাথে জল দিয়ে মেখে একটি নরম ডো তৈরি করে নিয়ে ১৫-২০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।

কড়াইতে তেল দিতে হবে, তেল গরম হলে পেঁয়াজ, আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে একটু ভেজে নিয়ে প্রথম ফুলকপি ও গাজর দিয়ে কিছু সময় ঢেকে রান্না করে নিতে হবে, গাজর ফুলকপি সেদ্ধ হয়ে এলে বাকি সব সবজি ও সসেজ, নুন, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে রান্না করে নিতে হবে, নামানোর আগে টমেটো সস, ও অরিগেনো মিশিয়ে নিতে হবে। ফিলিং কিছুটা ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।

ডো থেকে লেচি কেটে রুটি বেলে নিয়ে তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে, এরপর একটি করে রুটি নিয়ে ফিলিং ভরে রোল করে নিতে হবে, সবগুলো একই ভাবে বানিয়ে নিতে হবে।

একটি বেকিং ডিশে তেল ব্রাশ করে রোল গুলো সাজিয়ে নিতে হবে, এবার পিজ্জা সস রোল গুলোর ওপর লাগিয়ে নিয়ে গ্রেটেড চিজ দিয়ে অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে ১৮০° প্রিহিটেড ওভেনে ৫-৭ মিনিট বেক করে নিলেই তৈরি বেকড পরোটা রোল।