মিক্সড ভেজিটেবিল ক্লিয়ার স্যুপ(mixed vegetable clear soup recipe in Bengali)

Nilanjana Mitra
Nilanjana Mitra @cook_25526678

মিক্সড ভেজিটেবিল ক্লিয়ার স্যুপ(mixed vegetable clear soup recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২ 0 মিনিট
4 জন লোক
  1. ১/২ কাপ শুক্ষ করে কাটা বাঁধাকপি
  2. ১/২ কাপশুক্ষ করে কাটা গাজর
  3. 1/2 পেঁয়াজকলি কুচি
  4. স্বাদ অনুসারেনুন
  5. 1টেবিল চামচ মাখন
  6. 1/2 কাপশুক্ষ করে কাটা ক্যাপ্সিকাম
  7. 1/2 চা চামচ থেঁতো করা রসুন
  8. ১/২ চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়ো
  9. 4 কাপজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২ 0 মিনিট
  1. 1

    একটি প্যানে মাখন গরম করুন এবং রসুন যোগ করে কিছুটা ভাজুন।

  2. 2

    এবার পেঁয়াজকোলি বাদে সমস্ত সবজি যুক্ত করুন।এবার স্বাদ অনুযায়ী লবণ যোগ করুন এবং জল যোগ করুন এবং প্যানটি চাপা দিন এবং শাকসবজিগুলি সিদ্ধ হওয়া অবধি কম আঁচে ফুটতে দিন।

  3. 3

    সবজি প্রায় সিদ্ধ হয়ে এলে কাটা পেঁয়াজকোলি এবং গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে নাড়ুন এবং আবার প্যানটি চাপা দিয়ে অল্প আঁচে 4 মিনিট রান্না করুন।

  4. 4

    4 মিনিটের পরে গ্যাসটি স্যুইচ অফ করে দিন এবং আপনার গরম মিক্সড ভেজিটেবিল ক্লিয়ার স্যুপ শীতের মৌসুমে উপভোগ করতে প্রস্তুত।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nilanjana Mitra
Nilanjana Mitra @cook_25526678

Similar Recipes