ফ্লাওয়ার নিমকি (Flower nimki recipe in Bengali)

Madhuchhanda Guha
Madhuchhanda Guha @Madhur_Rasanaloy
Bengaluru

#GA4
#Week9
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ময়দা আর ফ্রায়েড শব্দ দুটি বেছে নিলাম। বানিয়ে নিলাম মুখরোচক ফ্লাওয়ার নিমকি।

ফ্লাওয়ার নিমকি (Flower nimki recipe in Bengali)

#GA4
#Week9
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ময়দা আর ফ্রায়েড শব্দ দুটি বেছে নিলাম। বানিয়ে নিলাম মুখরোচক ফ্লাওয়ার নিমকি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

50 মিনিট
5 জন
  1. 2 কাপময়দা
  2. 1 চা চামচকালোজিরা
  3. 1 চা চামচজোয়ান
  4. 1 চা চামচচিনি
  5. 1.5 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  6. স্বাদমতোলবণ
  7. 2টেবিল চামচ ঘি
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

50 মিনিট
  1. 1

    সব শুকনো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে, ঘি ময়ান দিয়ে ডো বানিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    মাখা ময়দা 20 মিনিট রেস্টে রাখতে হবে।

  3. 3

    20 মিনিট পর ময়দা আর ও একবার ভালো করে মেখে নিয়ে লেচি কেটে নিতে হবে।

  4. 4

    লেচি দিয়ে একটা পাতলা রুটি বেলে নিয়ে, সুরু সরু স্টিপস্ কেটে নিতে হবে।

  5. 5

    দুটি করে স্টিপ একসাথে পেঁচিয়ে (ছবির মত করে) ফুল তৈরি করে নিতে হবে।

  6. 6

    তেল গরম করে, কম আঁচে ফুল গুলো ভেজে নিতে হবে। তৈরি হয়ে গেল মুচমুচে ফুল নিমকি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhuchhanda Guha
Madhuchhanda Guha @Madhur_Rasanaloy
Bengaluru

মন্তব্যগুলি (13)

Similar Recipes