স্পাইসি মায়ো পাস্তা নুডলস (spicy mayo pasta noodles recipe in Bengali)

Sanjhbati Sen.
Sanjhbati Sen. @sanjhfoodyworld
India (West Bengal )

#GA4
#week12
ঝাল ঝাল স্পাইসি পাস্তা নুডলস যা খেতে বড়ই লোভনীয়

স্পাইসি মায়ো পাস্তা নুডলস (spicy mayo pasta noodles recipe in Bengali)

#GA4
#week12
ঝাল ঝাল স্পাইসি পাস্তা নুডলস যা খেতে বড়ই লোভনীয়

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপপাস্তা
  2. 2 ছোটপ্যাকেট ম্যাগি নুডলস
  3. 2 চা চামচমেয়োনিজ
  4. 2টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
  5. 1 চা চামচচিলি ফ্লেক্স
  6. 1 চা চামচমিক্স হার্বস
  7. স্বাদ মতনুন
  8. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1/4 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  10. 2 ছোটপ্যাকেট ম্যাগি মসলা
  11. 4টেবিল চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে পরিমাণ মতো জলে পাস্তা এবং নুডলস সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে তারপর ঠাণ্ডা জলে ধুয়ে আলাদা ভাবে রাখতে হবে

  2. 2

    একটা বাটিতে টমেটো কেচাপ, মায়োনিজ এবং চিলি ফ্লেক্স দিয়ে একটা মিশ্রন তৈরী করে নিতে হবে

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি এবং রসুন কুচি দিয়ে হালকা সোনালি করে ভেজে নিতে হবে

  4. 4

    সোনালী করে ভাজা হলে তাতে স্বাদমতো নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো, ম্যাগি মসলা এবং সামান্য জল দিয়ে মসলা কষিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    বেশ ভালো মতো কষানো হলে তাতে মায়োনিজ এবং টমেটো কেচাপ এর মিশ্রণ দিয়ে আবারো ভাল করে কষিয়ে নিতে হবে রংটা লালচে হয়ে আসা পর্যন্ত

  6. 6

    পেঁয়াজ রসুনের মিশ্রণ কষে এলে তাতে সেদ্ধ পাস্তা নুডলস দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে জোর আঁচে রান্না করতে হবে দুই থেকে তিন মিনিট

  7. 7

    ভালোভাবে পাস্তা নুডলস ভাজা হলে অপর থেকে চিলি ফ্লেক্স এবং মিক্স হার্বস দিয়ে আবারো সুন্দর ভাবে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

  8. 8

    সবশেষে উপর থেকে আবারও সামান্য চিলি ফ্লেক্স এবং মিক্স হার্বস ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sanjhbati Sen.
Sanjhbati Sen. @sanjhfoodyworld
India (West Bengal )
Cooking is my passion and love.
আরও পড়ুন

Similar Recipes