ধনেপাতার পকোড়া (Dhonepatar Pakora Recipe in Bengali)

Papiya Modak
Papiya Modak @papiya_93
Hooghly

#GA4
#week12

এবার ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।

সন্ধ্যের ছোটো ছোটো আড্ডায় মুচমুচে গরম পকোড়া অসাধারন খেতে লাগে৷ আর ধনেপাতার পকোড়া অন্যতম৷

ধনেপাতার পকোড়া (Dhonepatar Pakora Recipe in Bengali)

#GA4
#week12

এবার ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়েছি।

সন্ধ্যের ছোটো ছোটো আড্ডায় মুচমুচে গরম পকোড়া অসাধারন খেতে লাগে৷ আর ধনেপাতার পকোড়া অন্যতম৷

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৬ জন
  1. ১ আঁটি ধনেপাতা
  2. ১ কাপ বেসন
  3. ৩-৪ টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  4. ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ কালোজিরে
  6. স্বাদমতোলবণ
  7. পরিমানমতো জল
  8. পরিমানমতো সাদাতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ধনেপাতা পরিস্কার করে ধুয়ে কুচিয়ে নিতে হবে৷

  2. 2

    একটি বাটিতে বেসন ও অন্যান্য সব উপকর নিয়ে নিতে হবে৷

  3. 3

    অল্প অল্প জল দিয়ে মেখে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে৷

  4. 4

    কড়াইতে পরিমানমতো সাদাতেল গরম করতে হবে৷

  5. 5

    ব্যাটার অল্প অল্প নিয়ে কড়াইতে পকোড়া ভেজে নিতে হবে৷

  6. 6

    দুপিঠ ভালোভাবে লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে৷

  7. 7

    তৈরি ধনেপাতার পকোড়া৷৷

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Papiya Modak
Papiya Modak @papiya_93
Hooghly
cooking is my passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes