#MMএটা গরমকালে সবসময় বানিয়ে থাকি, বেশি ভাগ ক্ষেত্রে সিন্দুরি আম ব্যবহার করি। ভীষন হেলদি এবং অবশ্যই রিফ্রেশিং।

#lockdown

রাতের ডিনারে প্রায় আমি খেয়ে থাকি।

এই ভুট্টা স্যালাদে , কাঁচা ভুট্টা অথবা ফ্রোজেন ভুট্টা মাইক্রোওয়েভে অথবা ফুটন্ত জলে সেদ্ধ করে, সামান্য উপাদান দিয়ে মিশিয়ে সহজেই ঘরে তৌরি করে নিতে পারেন ।

খেতে খুব ভালো খুব অল্প সময়ের মধ্যে এটি রান্না করা যায়।

#goldenapron3#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

#goldrenappron3এক্ষেত্রে সব রকম সব্জি দেওয়া যেতে পারে। আমার ঘরে সবকিছু ছিল না বলে আমি দিই নি।

#sb1#week1

#GA4#week11 থেকে আমি গ্রীন অনিয়ন শব্দটি বেছে নিয়েছি।

#ebook2দূর্গা পূজার ভোগের রান্নার পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের রান্না ঘরে করা হয় । বিশেষ করে এবার covid 19 এর কারণে আমরা অনেকেই হয়তো বাড়ির বাইরে থেকে কিছু এনে খাচ্ছি না,তাই আমি আজকে সহজ উপায়ে সুস্বাদু পিজ্জা রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।

সহজ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি রেসিপি।

#GA4#Week16স্বাহিলি ভাষায় পেরি পেরি মানে হলো ঝাল ঝাল। ট্র্যাডিশনালি আফ্রিকার 'বার্ডস আই চিলি' ব্যবহার করা হয় পেরি পেরি সসে।খুব সহজে পেরি পেরি সস বাড়িতে বানানো যায়। যে কোনো খাবারে দুর্দান্ত স্বাদ যোগ করে এই সস। পেরি পেরি সস দিয়ে ম্যারিনেট করা অনন্য স্বাদের গ্রিলড চিকেন লোভনীয় একটি ডিশ।

#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিএকজন পুষ্টিবিদ হিসেবে আমার ক্লায়েন্টদের আমি সবসময় এমন কিছু রেসিপি বলার চেষ্টা করি যেগুলো খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হবে কিন্তু অনেক কম ক্যালরিযুক্ত হবে সেজন্যই আমি এই রেসিপিটি মাথা থেকে বের করেছি।

#নোনতাবাচ্চাদের অতি প্রিয় একটি খাবার। সকালের জলখাবার বা সান্ধ্য স্ন্যক্স হিসেবে দেওয়া যেতে পারে।

#fd#week4বন্ধুত্ব দিবস উপলক্ষে বন্ধুর জন্য এরকম একটা স্পেশাল ডিশ বানিয়ে ট্রিট দেওয়া যেতে পারে।

#td#br বন্ধু বর্না রায় এর থেকে আনলাইন ক্লাসে সেখা একটা দারুণ মজার রেসিপি। যেটা বানাতে কোন ঝামেলা নেই আর খেতে অসাধারণ।

#GA4#Week22আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে পিজ্জা শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি সুস্বাদু ব্রেড পিজ্জা।

#ফুড টক

#GA4#Week5ধাঁধা থেকে ইতালিয়ান বেছে নিলাম।ফোকাচিয়া একটি জনপ্রিয় ইতালিয়ান বেকড ফ্ল্যাটব্রেড। এই ব্রেড সাধারণত অলিভ অয়েল ডিপ এর সাথে পরিবেশন করা হয় - ডিনারের জন্য একটি চমৎকার সাইড ডিশ বা অ্যাপেটাইজার। তবে দিনের যে কোনও সময় ফোকাচিয়া খেতে পারেন, ব্রেকফাস্টে কফির সাথে বা স্ন্যাক্স হিসাবে। বিভিন্ন হার্বস ও শাক সবজি দিয়ে সাজিয়ে ব্রেড বেক করা যেতে পারে। ফোকাচিয়া আর্ট কেবল মজাদারই নয়, সুস্বাদুও!

#immunityঅতিমারির এই জীবনে আমাদের আয়োজন কম কিন্তু উপকার বেশি এমন সব খাবার কে বেছে নিতে হবে যাতে সংক্রমনের হাত থেকে আমরা রক্ষা পাই। আমি আজকে তাই রাঙাআলু বেছে নিয়েছি।রাঙাআলুকে সুপার ফুড বলা হয়। সঙ্গে আছে পনীর ও শসা। দুধের পুষ্টি গুণ পনীর থেকেও পাওয়া যায়।

#wfs

#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি গ্রিল বেছে নিলাম

#গল্পকথয় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#পিকনিক রেসিপি

#GA4#Week5স্প্যাগেটি উইথ মিটবল এবং পাস্তা স্যালাড দুটোই খুব জনপ্রিয় ইটালিয়ান পদ। এবারের ধাঁধাঁর উপকরণগুলো দিয়ে এই দুটো পদকে ফিউশন ঘটিয়ে এবং চিরাচরিত রেসিপির কিছু রদবদল ঘটিয়ে একটু অন্য মাত্রা দেওয়ার চেষ্টা করেছি।

#LBহেল্দি ও টেস্টি গ্রীন সালাদ।